Ati ampela goreng super gurih

Name: Ati ampela goreng super gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 gandeng ati ampela; 4 siung bawang putih; 1/2 ruas jari kunyit; 1/2 ruas jari jahe; 1/2 ruas jari lengkuas; 1/2 sdt ketumbar; 3 butir kemiri; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 1 bungkus royco ayam

Dapur Mamah Dhi @dapurmamahdhi

Jakarta Utara

Ati ampela goreng super gurih

Dapur Mamah Dhi @dapurmamahdhi

Jakarta Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6gandeng ati ampela
4 siungbawang putih
1/2 ruas jarikunyit
1/2 ruas jarijahe
1/2 ruas jarilengkuas
1/2 sdtketumbar
3 butirkemiri
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
1 bungkusroyco ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ati ampela lalu tiriskan
2

Siapkan wajan beri air rebus ati ampela 3 menit angkat lalu tiriskan
3

Buat bumbu halus yg di belender / ulek manual : bawang merah,kunyit,jahe,lengkuas, kemiri,ketumbar,garam,penyedap rasa
4

Masukan ke dalam ati ampela aduk beri Royco ayam.aduk dan diamkan 3 menit.lalu di goreng