Korean garlic bread

Name: Korean garlic bread
Yield: 12 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 ml susu UHT cair; 12 gr ragi instan; 60 gr gula pasir; 1 butir telur; 400 gr tepung terigu; 2 sdm mentega; secukupnya Garam; 1 kuning telur; 1 sdm susu cair putih; 30 gr keju parut; 100 ml susu UHT cair putih; 2 sdm mentega; 200 gr mentega (dicairkan); 7 siung bawang putih cincang; 1/2 bungkus SKM (susu kental manis); 2 sdm madu; Parsley/Seledri cincang; secukupnya Garam

Arin @Arina_19760290

Depok

Pertama kali coba bikin roti, Ala-ala wong korea, wahh gimana rasanya ya roti campuran bawang putih? Gak anyir tuh? Gak lah, karna dipanggang sampai matang, menu kali ini spesial untuk mengisi resep di Minggu terakhir #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Korean garlic bread

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

12 orang

Bahan Roti :
200 mlsusu UHT cair
12 grragi instan
60 grgula pasir
1 butirtelur
400 grtepung terigu
2 sdmmentega
secukupnyaGaram
Bahan Olesan Roti :
1kuning telur
1 sdmsusu cair putih
Bahan Cream cheese
30 grkeju parut
100 mlsusu UHT cair putih
20 gr gula pasir
2 sdmmentega
Bahan Garlic Sauce :
200 grmentega (dicairkan)
7 siungbawang putih cincang
1/2 bungkusSKM (susu kental manis)
2 sdmmadu
Parsley/Seledri cincang
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan roti
2

Campukan semua bahan, kemudian uleni hingga elastis dan tutup adonan dengan plastik atau serbet agar adonan mengembang
3

Bagi adonan menjadi 4 bagian (ukuran besar) atau 8 bagian kecil, langkah selanjutnya menyiapkan bahan untuk olesan roti (1 buanh kuning telur 1 sdm susu uht cair dan sedikit garam)
4

Olesi diatas adonan roti yang siap dipanggang, panggang dengan api sedang
5

Langkah ke-3, siapkan bahan garlic sauce (seledri, mentega cair,madu, 3 siung baput, dan susu kental manis)
6

Selagi menunggu roti, siapkan bahan isian cream cheese (boleh di skip) >> bahan-bahan ada diatas
7

Jika roti sudah hampir matang, angkat dan dinginkan sebentar, kemudian potong menjadi 8 bagian, isi dengan cream cheese yang sudah dibuat dan cemplungkan ke dalam garlic sauce
8

Panggang roti lagi hingga matang
9

Korean garlic bread siap disantap!! Selamat mencoba :)