કોલ્ડ કોકો (Cold Coco Recipe In Gujarati)

Name: કોલ્ડ કોકો (Cold Coco Recipe In Gujarati)
Yield: 3 લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 500 મીલી દૂધ; 2 ચમચી કોકો પાઉડર; 7-8 ચમચી ખાંડ; 1 ડેરી મિલ્ક કે ચોકલેટ ચિપ્સ; 1 ચમચી કોર્ન ફ્લોર; આઈસ ક્યૂબ સર્વ કરવા

Kinjal Shah @Kinjalshah

Vadodara

#GA4
#Week8
#Milk

ગરમી ની સીઝન માં દરેક ના ઘર માં જ્યુસ, આઈસ્ક્રીમ અને અલગ અલગ પીણાં બનતા જ હોય છે, એવુંજ એક kids હોય કે મોટા દરેક ને ભાવતું હોય એવું પીણું છે આ કોલ્ડ કોકો, ઘરે પણ ખૂબ easily બની જાય છે આ.

#GA4
#Week8
#Milk

વધુ વાંચો

કોલ્ડ કોકો (Cold Coco Recipe In Gujarati)

Kinjal Shah @Kinjalshah

સાચવેલ

ઘટકો

40 મિનિટ

3 લોકો

500મીલી દૂધ
2 ચમચીકોકો પાઉડર
7-8 ચમચીખાંડ
1ડેરી મિલ્ક કે ચોકલેટ ચિપ્સ
1 ચમચીકોર્ન ફ્લોર
આઈસ ક્યૂબ સર્વ કરવા

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

40 મિનિટ

1

એક તપેલી મા દૂધ લઈ ધીમા તાપે ગરમ મૂકો. બીજી બાજુ એક વાટકી માં કોર્ન ફ્લોર અને કોકો પાઉડર 1/2વાટકી ઠંડા દૂધ મા મિક્સ કરી મૂકી રાખો.
2

દૂધ મા ખાંડ નાખી દેવી, દૂધ મા એક ઉભરો આવે એટલે એમાં કોર્ન ફ્લોર અને કોકો પાઉડર વાળું મિક્સર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લેવું, ગાંગડા ના પડે એનું ધ્યાન રાખવું.
3

હવે 2-3 મિનિટ ગેસ પર હલવતા રેહવું, મિક્સર કોર્ન ફ્લોર ને લીધે બજાર જેવું ઘટ્ટ થઈ જસે. હવે એમાં ચોકો ચિપ્સ કે એક 10 વાળી ડેરી મિલ્ક ટુકડા કરી નાખો અને 2 મિનિટ સુધી ગેસ પર મિક્સ કરો. કલર એકદમ ચોકલટી બની જસે. હવે કોકો ને ડીપ ફ્રીઝ માં મૂકી દો 1 કલાક માટે.
4

હવે ગ્લાસ ચોકલેટ સીરપ થી ગાર્નિશ કરી એમાં આઈસ ક્યૂબ નાખી, ઉપરથી ચોકલેટ ચિપ્સ નાખી કોકો ચિલ સર્વ કરો.