બેકડ વડાપાવ (Baked Vadapaav Recipe In Gujarati)
Sureshkumar Kotadiya @cook_29823477
આ રેસિપી બનાવવા થી ફાયદો એ છે કે તમારે બટેકાવડા ને ફુલ તેલ માં તળવા નથી પડતા અને એકદમ થોડી મિનિટ માંજ બની જશે.
બેકડ વડાપાવ (Baked Vadapaav Recipe In Gujarati)
આ રેસિપી બનાવવા થી ફાયદો એ છે કે તમારે બટેકાવડા ને ફુલ તેલ માં તળવા નથી પડતા અને એકદમ થોડી મિનિટ માંજ બની જશે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ બટેકા વડા નો મસાલો બનાવા માટે બાફેલા બટેકા માં જીણી સમારેલી ડુંગળી, મરચા, આદુ, લીંબુ, ગરમ મસાલો, ધાણા જીરું, લીંબુ મિક્ષ કરી બટેકા નું stafing બનાવી લઇ એક બાજુ મુકી દેવું.
- 2
ત્યારબાદ મેંદા ના લોટ ની રોટલી બનાવી લેવી, તેમાં છરી ની મદદ થી 1/4 ભાગ માં કાપો પાડી રોટલી પર વડાપાંઉં નો સૂકો મસાલો લગાવી દો, પછી બટેકાવડા ના નાના ગોળ રોલ બનાવી રોટલી માં કટિંગ કરેલ છે તેની બાજુ માં મુકી રોલ ને રોટલી સાથે ગોળ ફેરવતા જાવ.
- 3
બધા રોલ ને આવી રીતે રોટલી માં ફોલ્ડ કરી બેકિંગ-ટ્રે પર ગોળ ફરતા મુકી દેવા 2 રોલ વચ્ચે થોડી જગ્યા રાખવી (baked થવાંથી રોલ ફુલશે માટે) બધા રોલ સારી રીતે ગોઠવી તેના પર દુધ ને બ્રશ થી લગાવી દઇ તેના પર વડાપાંઉં નો સૂકો મસાલો લગાવી દો.
- 4
બેકિંગ-ટ્રે પર મુકેલા રોલ ને ઓવન માં 230*C પર 30 મિનિટ માટે baked કરી દેવા.
- 5
Baked થઈ જાય એટલે તેના પર બ્રશ થી બટર લગાવી દેવું જેથી વડાપાંઉં એકદમ સોફ્ટ બનશે અને મોજ કરો 🙏🙏
Similar Recipes
-
રોટલી ના પકોડા (Rotli Pakoda Recipe In Gujarati)
આ રેસીપી મેં બ્રેડ પકોડા માં વધુ પડતા તળવા થી તેલ રહી જતા હોવાથી થી મેં એક અલગ રીતે થી બનાવાની ટ્રાય કરી છે.બ્રેડ પકોડા ને પણ ભૂલી જશો તેવા - રોટલી ના પકોડા
-
આલૂ અને પાલક ટિક્કી
આલૂ અને પાલક ટિક્કી એ એકદમ સરળ રીતે બની જતી રેસીપી છે. નાના મોટા દરેક ને પસંદ પડસે.ખુબ જ ઓછા તેલ માં બની જાય છે આ રેસીપી
-
દહીં પાપડી ચાટ (Dahi Papdi Chaat Recipe In Gujarati)
ઝટપટ ભૂખ મીટાવિંગ એન્ડ ફટાફટ બની જાવીંગ .... આ ડીશ હું મારા નાના ભાણીયા ને ડેડિકેટ કરીશ કેમ કે એને આ બહુ ભાવે. દહીં પાપડી ચાટ નું નામ સાંભળીને મસ્ત ચટપટું મસાલેદાર સેવ, દહીં, દાડમ, ઓનિયન થી ભરેલી ડીશ સામે આવી જાય.. અહાહા. મોં માં પાણી જરૂર આવી જાય. આ દહીં પાપડી ચાટ જે ઝટપટ બની જાય છે.
-
બનાના વર્મિસીલી રોલ
#ટીટાઈમ આ બધા ભાવે તેવી રેસીપી છે અને જૈન રેસીપી માં પણ ચાલે એમાં ઝડપ થી બની જાય તેવી છે તો બાળકો ને ભૂખ લાગે ત્યારે આપણે 15થી 20 મિનિટ માં બનાવી શકાય.
-
વેજિટેબલ કટલેટ
#ગુજરાતી # ઘણી વખત આપડા કિડ્સ ને વેજિટેબલ્સ ખાવા નથી ગમતા . આ રેસેઈપે સાથે કિડ્સ વેજિટેબલ્સ પ્રેમ થી ખાઈ લે છે .
-
બેકડ મેથી બાસ્કેટ પૂરી ચાટ (Baked Mathi Basket Puri Chaat Recipe In Gujarati)
#GA4#Week19#મેથીભાજીશિયાળા માં મેથી ની ભાજી ખાવા ની એક મજા છે.. ઘણા ને મેથી ભાજી ભાવતી નથી ખાસ કરી નાના છોકરાઓને. સામાન્ય રીતે મેથી ભાજી માંથી આપડે થેપલા કે શાક બનાવતા હોય છીએ.... આજે મે મેથી ભાજી ના બાસ્કેટ તથા પૂરી બેકડ કરી વધુ હેલધી બનાવી અને ચાટ રૂપે સર્વ કરી જે થી નાના મોટા સહુ કોઈ એ ઝટપટ ખાઈ જશે. આ મેથી ની પૂરી તમે નાસ્તા માં ચા કોફી સાથે પણ ખાઈ શકો. મે અહી પૂરી બેક કરી છે તમે તેને તળી પણ શકો છો.
-
ભાજી કોન (Bhaji Corn Recipe In Gujarati)
આ રેસિપી બધા ને ખુબજ ભાવશે તમે જરૂર થી ટ્રાય કરજો અને જલ્દી પન બની જશે
-
ધનીયા આલુ (Dhaniya Aloo Recipe in Gujarati)
આ એક એવી વાનગી છે જેને તમે સ્ટાર્ટર તરીકે અથવા સબ્જી તરીકે એમ બંને રીતે ખાય શકો છો. એકદમ ટેંગી અને ટેસ્ટી ધનિયા આલુ. બનાવવા માં પણ એકદમ સરળ.#આલુ
-
બટાકા પૌવા (Bataka Pauva Recipe In Gujarati)
#Cookpad#cookpadindia#cookpadgujrati#gharkakhana#homemadeબટાકા પૌવા એ હેલધી નાસ્તો છે , જે સવારે, સાંજે કે રાતે ડિનર માં પણ ચાલે .
-
મટર પનીર (MATAR PANEER recipe in Gujarati)
#KS#post1બધા મટર પનીર કડાઈ અથવા નોનસ્ટીક પાન માં કરતા હોય છે. પરંતુ મેં અહીંયા એકદમ યુનિક સ્ટાઇલ થી કુકર માં બનાવેલ છે અને જો અચાનક કોઈ મેહમાન આવે તો આ રેસિપી એકદમ ફટાફટ બની જાય એવી છે. તો તમે પણ બનાવી ને ટ્રાય કરજો ને કહેજો કેવી લાગી આ અલગ રીત થી બનાવેલ મટર પનીર 😋
-
ડુંગળી ના ભજીયાં (Dungli Bhajiya Recipe In Gujarati)
આ ભજીયા ની વિશેષતા એ છે કે તેને ક્રિસ્પી બનાવવા ૨ વાર તળવા પડે છે ખાવા માં બહુંજ ટેસ્ટી લાગે છે તમે પણ જરૂર થી ટ્રાઈ કરજો
-
ઓનીયન ચીલી(Onion Chilli Recipe In Gujarati)
આ મરચાં ખુબ જ સરસ બને છે. ને કાઠીયાવાડી ડીશ સાથે એકદમ ભળી જશે સ્વાદ માં વધારો કરશે. #સાઇડ
-
બેકડ ચકરી (Baked Chakri Recipe In Gujarati)
#કુકબુક#post2#Mypost 58#Diwaliઆપડે આપડા તેહવારોમાં પરંપરાગત વાનગીઓ બનાવતાં જ હોઈ છીએ.... ઘણી વાર તેમાં કોઈ નવું રૂપ આપી ને વાનગી ને પીરસતા હોઇએ..... આજ ની જનરેશન હેલ્થ કોન્સિયસ વધુ છે ...તેલ વાળું તળેલું ખાવાનું વધુ પસંદ નથી કરતી....તો આજે મે દિવાળી માં પરંપરાગત બનતી ચકરીને તળવાની બદલે બેક કરી ને બનાવી..... થોડું હેલ્થી બનાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે. -
નોફ્રાય આલુ કચોરી (No Fried Aloo Kachori Recipe In Gujarati)
#GA4#Week6#chatકચોરી એ ચાટ માં ખુબ પ્રખ્યાત છે,આજે મે આલુ કચોરી બનાવી છે જે ખૂબ જ ઓછા તેલ થી બની જાય છે,તેને નાસ્તા માં જમવામાં કે ચાટ માં પણ ઉપયોગ માં લઇ શકાય છે ,
-
મસૂર પુલાવ (Masoor pulav recipe in Gujarati)
મસૂર પુલાવ એક સરળ પુલાવની રેસિપી છે જે ઘરમાં ઉપલબ્ધ વસ્તુઓથી જ ઝડપથી બની જાય છે. આ પુલાવમાં મસૂરનો ખુબ જ સરસ સ્વાદ આવે છે. મસૂર પુલાવ ને મિક્સ વેજીટેબલ રાયતા, અથાણાં અને પાપડ સાથે પીરસવો. આ પુલાવ બાળકો ના લંચબોક્સ માટે પણ એક સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી રેસિપી છે.#LB#cookpadindia#cookpad_gu
-
કુંભણીયા ભજીયા (Kumbhaniya Bhajiya Recipe In Gujarati)
#WK3#week3સાંભળ્યું છે કે ભાવનગર સહેર નવપલિતાના ગામના કુંભણ ગ્રામ ના નામ થી આ ભજીયા પ્રખ્યાત છે ખાસ કરીને સૌરાષ્ટ્ર અને સુરત માં આ ભજીયા ખૂબ જ પ્રમાણ માં લોકો બનાવે છે અને ખાય છે.આ ભજીયા માં સોડા નો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી અને જીણા જીણા પાડવા માં આવે છે.સ્વાદ માં મસ્ત અને વારે વારે બનાવવા નુ મન થાય એવા આ ભજીયા છે.
-
વેજ મસાલા થેપલા
#પરાઠાથેપલાઆ થેપલા ખૂબ સ્વાસ્થ્યવર્ધક છે કારણ કે તે ઘઉં ના લોટ માં તાજા શાક નાખી બનાવવા માં આવેલ છે.તેમાં તેલ નો બિલકુલ ઉપયોગ કર્યો નથી.
-
-
કોકોનટ કોરિયેન્ડર કરી વિથ સ્ટીમ રાઈસ (Coconut Coriander Curry Steam Rice Recipe In Gujarati)
#CR#Dishaઆજે અચાનક એક સંજોગ બની ગયો... કોકોનટ રેસિપી માટે હું @Disha_11 મેમ ની આ રેસિપી બનાવવાની હતી અને દિશા મેમ સાથે ઝૂમ માં લાઈવ રેસીપી નો મેસેજ આવ્યો ... એકદમ હેલ્ધી અને ખૂબ જ ઝડપથી બની જતી આ રેસિપી સ્વાદમાં પણ ખુબ સરસ છે Thank you ma'am 🙏🏻 -
ફરાળી સ્ટફ અપ્પમ
#GA4#Week15#રાજગરોઆપણે ફરાળ માટે પેટીસ કે બફ વડા બનાવતા હોય છી પણ એમા ખુબ પ્રમાણ મા તેલ વપરાય છે અને ક્યારેક તેલ મા ખુલી જવાનો પણ ડર લાગે છે.તો આ એકદમ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી વાનગી છે. જે ખાલી 2 ચમચી તેલ મા બની જાય છે અને હા દરોજ ખાતા હોય તેનાથી સ્વાદ મા કઈક અલગ તો ખરાજ.
-
ચીઝ બિસ્કિટ સ્ટાર્ટર
#teatime આ રેસીપી બોવ જલ્દી બની જાય છે. અને બધા ને ખાવાની પણ બોવ મજા આવે છે. તમારે 20 મિનિટ માં તૈયાર થઈ જાય બાળકોને સાંજે ભુખ લાગે ત્યારે ફટાફટ બની જાય. -
શાહી ભરેલા પરવળની સબ્જી (Shahi Stuffed Parval Sabji Recipe in Gujarati)
#EB#week2 બધા ઘરે પરવળ નું શાક બનાવતા જ હશો. પણ દર વખતે એક જ જેવું પરવળ નું શાક ખાઈ ને કંટાળી જવાય. કોઈક વાર નવી રીતે પણ પરવળ નું શાક બનાવવું જોઈએ. એટલે હું અહીંયા ભરેલા પરવળ નું શાક ની રેસીપી બતાવી રહી છું. ભરેલા પરવળ નું શાક ખાવામાં બહુ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. બાળકો ને તો ખબર પણ નહિ પડે કે આ પરવળ નું શાક છે. અને જે લોકો ને પરવળ નું શાક નથી ભાવતું તે લોકો પણ આંગળા ચાંટી ને ખાતા રહી જશે આ ભરેલા પરવળ નું શાક. આરોગ્ય માટે તો આ પરવળ વરદાન છે. પરવળમાં રહેલા એંટીઓકસિડન્ટ, કેલ્શિયમ, પ્રોટીન અને વિટામીન એ, બી1, બી2 અને સી ઈમ્યુનિટી વધારવાની સાથે આરોગ્ય સાથે જોડાયેલ અનેક સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. એટલુ જ નહી, આયુર્વેદમાં તેનો ઉપયોગ દવાઓ બનાવવા માટે પણ કરવામાં આવે છે.પરવળનું શાક મોટાભાગના લોકોને ભાવતુ નથી હોતુ. આ રીતે બનાવશો તો તમને પરવળ નુ શાક ખૂબ જ ભાવશે.
-
અમેરિકન મકાઈ નો ચેવડો (American Makai Chevda Recipe In Gujarati)
#30mins30 મિનિટ રેસીપીઆ ચેવડો મારો ખુબ જ પ્રિય છે અને 20-25 મિનિટ માં ફટાફટ બની જાય છે અને તમે એને અગાઉ થી બનાવી ને મૂકી શકો છે અને રાત્રે ગરબા માંથી આવી ને ખાઈ શકાય છે.
-
આલુ મટર સમોસા પરોઠા (Aloo Matar Samosa Paratha Recipe In Gujarati)
#આલુ_મટર_પંજાબી_સમોસા_પરોઠા#CookpadTurns6 #HappyBirthdayCookpad#પંજાબી_સમોસા #સમોસા_પરોઠા #આલુ_મટર#Cookpad #Cookpadindia#Cookpadgujarati #Cooksnapchallenge💐 #હેપીબર્થડેકુકપેડ 💐 🚩 #My400thRecipes 🚩આવો ડબ્બલ સેલિબ્રેશન ની પાર્ટી કરીએ.સમોસા બધાંના ફેવરેટ હોય છે. કોઈપણ પાર્ટી સમોસા વગર અધૂરી લાગે. મારા મન માં વિચાર આવ્યો કે સમોસા તળવા કે બેક નથી કરવા, શેકી ને બનાવું તો ? તો આજે મેં સમોસા પરોઠા બનાવ્યા. સ્વાદ સમોસા નો અને સ્વરૂપ પરોઠા નું .. 2 ઈન 1... ફરક માત્ર એક જ - સમોસા તળવા નાં અને પરોઠા શેકવા નાં ... નાનાં મોટાં બધાં ને ભાવે એવા સમોસા પરોઠા ખાવાનો આનંદ ચા, ચટણી અને સોસ સાથે માણો.
-
રગડા (Ragda Recipe in Gujarati)
આજે મે તેલ વગર રગડો બનાવ્યો છે જે સ્વાદ માં ખૂબ જ સરસ બન્યો છે.ખબર જ નથી પડતી કે તેલ વગર બનાવ્યો છે.આ રગડા ને તમે પેટીસ,પૂરી સાથે ખાઈ શકો છો#AsahiKaseiIndia
-
રગડા પૂરી (Ragda Puri Recipe in Gujarati)
તીખી અને ચટપટી રગડા પૂરી નો સ્વાદ ખૂબ જ સરસ લાગે છે.વારંવાર ખાવાની ઈચ્છા થાય તેવી આ રેસિપી છે.અંહિયા મે રગડો તેલ વગર બનાવ્યો છે જે સ્વાદ માં ખૂબ જ સરસ લાગે છે#EB#Week7 -
ચીઝી બિસ્કિટ સ્ટાર્ટર
આ રેસીપી બોવ ઝડપ થી બની જાય તેવી છે. સાંજે બાળકો ને ભુખ લાગી હોય તો આપણે 15 મિનિટ માં તૈયાર કરી શકાય. -
લીલા વટાણા નું સેવ ઉસળ (Lila Vatana Sev Usal Recipe In Gujarati)
વડોદરા ની આ ખૂબ જ પ્રખ્યાત વાનગી છે.. જે મૂળ તો કઠોળ ના સફેદ વટાણા માં થી બનાવવા માં આવે છે. પરંતુ આજે અચાનક જ બનાવવા નું થયું તો લીલા વટાણા માં થી બનાવી જોયું.. ખૂબ જ સરસ શિયાળા માં એકદમ તીખું ખાવાની મજા જ પડી ગઈ.. તો ચાલો બનાવીએ.... 👍🏻
-
પાપડ કોન ચાટ (Papad cone chaat recipe in gujarati)
થોડી ભૂખ હોય ને કાંઇ ચટપટું ખાવાનું મન થાય ત્યારે ઝટપટ બની જતી એકદમ ટેન્ગી ચાટ ચટપટી છે. કોઇપણ બોમ્બે ભેળ મિક્સ કે ખાલી વઘારેલા મમરા પણ આમાં ચાલી જાય છે. ઘરમાં જે હાજર હોય એ ચવાણું, ચટણી, સલાડ લઇ લો અને સાથે ૩-૪ અડદ કે મગના પાપડ. ને બસ ૧૦ મિનિટ માં પાપડ કોન રેડી.#ફટાફટ#પોસ્ટ2
-
રગડા પેટીસ (Ragada Petish Recipe In Gujarati)
#વેસ્ટ ( રગડા પેટીસ એ મહારાષ્ટ્ર અને ગુજરાત માં પીરસતું સ્ટીટ ફૂડ છે અને ઘર માં પણ બનાવા માં આવે છે તો ચાલો આજે આપણે રાગડા પેટીસ બનાવીએ )
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15039649
ટિપ્પણીઓ (8)