Nastar Klasik

Ibu Fatma Bahalwan
Selalu jadi resep andalan jualan kue kering aku😍😍
Nastar Klasik
Ibu Fatma Bahalwan
Selalu jadi resep andalan jualan kue kering aku😍😍
Cara Membuat
- 1
Kocok butter, margarine, gula halus dan kuning telur dengan mikser kecepatan rendah sebentar saja
- 2
Masukkan campuran terigu dan susu bubuk yg sudah diayak sedikit demi sedikit
- 3
Ambil adonan, pipihkan lalu beri isian dan bulatkan. Kalau saya menggunakan sendok takar 1 TSP atau kulit adonan ditimbang seberat 7 gram lalu selai ditimbang seberat 3 gram
- 4
Oven dengan api kecil hingga matang. Kalau sudah matang didiamkan selama beberapa jam sampai benar-benar dingin baru deh dioles
- 5
Olesan :
- 2 kuning telur omega
- 2 sdt minyak
- 1 sdt SKM
(Aduk jadi satu)
Kemudian oles 2x
Polesan pertama kalau sudah semua tunggu sampai benar-benar kering kemudian dioles lagi baru deh dioven - 6
Untuk matengin bagian atas, oven pakai oven listrik 100DC dengan api atas selama 10 menit atau sampai kelihatan golden brown
- 7
Note :
1 resep menghasilkan 3 toples ukuran 500 gram
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)