باقلوا با خمیر دست ساز
#سرآشپز_طلایی
#غذای ترکیه ای
#شیرینی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول شربت را درست کنید، شکربا آب روی گاز بذارید تا شکر حل شود بعد زعفران گلاب اضافه کنید ۵ دقیقه بذارید آروم بجوشه. کنار بذارید تا سرد بشه.بعد زرده تخممرغ با وانیل و شیر با کره ذوب شده با هم
مخلوط - 2
بعد کم کم آرد اضافه کنید تا خمیر نرم و به دست نچسبه داریم،خمیر داخل نایلون میذاریم تا خشک نشه.به اندازه گردو یا ده گرم برمیداریم با وردنه خمیر را بازکنید تا به اندازه ای نازک بشه که سطح کار از پشت خمیر مشخص بشه.
- 3
اندازه یک ق چ از مواد میانی داخل خمیر میریزیم بعد از کنار ه ها خمیر راحالت چین میدهیم تا جم بشه بعد آروم یه پیچ به خمیر میدهیم و داخل ظرف مناسب فر که با کره چرب شده بذارید داخل فر۱۸۰ درجه ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بذارید بعد گریل روشن کنید.از فر دراومدشربت بریزید تا ده دقیقه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15044033
نظرات (5)