金沙凍豆腐（快速家常菜料理） 龔家廚房 @blue670610 #好料日記這是一道老少咸宜香滑順口又下飯的快速料理 繼續閱讀 #好料日記這是一道老少咸宜香滑順口又下飯的快速料理 繼續閱讀 金沙凍豆腐（快速家常菜料理） 龔家廚房 @blue670610 #好料日記這是一道老少咸宜香滑順口又下飯的快速料理 繼續閱讀 #好料日記這是一道老少咸宜香滑順口又下飯的快速料理 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 10分鐘 3~4人份 食材 凍豆腐 300克（切1公分×1公分的方丁） 鹹蛋蛋黃 2 粒 青椒 1/3粒（約50克，切丁） 紅椒 1/3粒（約50克，切丁） 調味料 豬油 1大匙（若無豬油，也可以使用沙拉油） 烹大師 1小匙（干貝或鰹魚風味都可以） 水 500 ml 鹽 1小匙（汆燙用） 太白粉水 1-2 大匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 10分鐘 1 起1鍋熱水，在冷水時加入切丁的凍豆腐及鹽巴1小匙，水滾之後將凍豆腐撈起備用。 2 鹹蛋用刀剖開後，用湯匙將鹹蛋黃取出，並用湯匙將鹹蛋黃壓均勻。 3 熱鍋加入豬油1大匙，將鹹蛋黃加入炒香炒出油沫泡泡後加入清水500ml，將鹹蛋黃拌均勻並加入烹大師調味。 4 加入凍豆腐炒至入味後加入青椒丁及紅椒丁，拌炒均勻後加入太白粉水勾芡均勻後即可盛盤上桌。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15048480 已複製 龔家廚房 @blue670610 發布於 2021年05月23日 15:50 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 鹹鴨蛋 凍豆腐 省時 家常 菜單 相似食譜 更多推薦食譜 隨你搭任意食材的涼泡麵🍜 酸菜鹽水雞 鹽水雞之清爽蔬菜 深夜食堂｜香菜牛肉風味麵（香菜控必學） 芒果甜粽二重奏 超簡易香蕉蛋糕 ｜一個大碗快速完成🥣 防疫菜單不重複～牛丼飯（洋蔥炒牛肉） 防疫餐之滷三層肉 紅酒燉牛肉_電鍋料理 椒鹽皮蛋 炒泡麵甜椒盅 唐辛子薄脆餅乾(微辣) 虱目魚頭麵和虱目魚尾蒟蒻 鮭魚海帶洋蔥味噌湯 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15048480
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