Udang Crispy
Ga ada cerita khusus saat mau masak ini, kebetulan ada udang dan pingin dibuat udang crispy. Tapi sedihnya, masih saja aku alergi sama makanan enak satu ini 😭😭 alhasil makan dikit doang karena ga kuat sakit peruuut buuun hiks..
Udang Crispy
Ga ada cerita khusus saat mau masak ini, kebetulan ada udang dan pingin dibuat udang crispy. Tapi sedihnya, masih saja aku alergi sama makanan enak satu ini 😭😭 alhasil makan dikit doang karena ga kuat sakit peruuut buuun hiks..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, potong kepala atau tidak silahkan sesuai selera.
- 2
Haluskan bawang putih dan bawang merah, beri garam secukupnya untuk marinasi. Tambahkan air secukupnya.
- 3
Rendam udang kurleb 5 menit
- 4
Campurkan tepung terigu dan tepung beras, beri royco dan lada bubuk secukupnya. Aduk hingga tercampur rata
- 5
Ambil 1 sdm tepung secara terpisah, kemudian beri sedikit air
- 6
Celupkan udang pada tepung basah, kemudian gulingkan pada tepung kering. Jika ingin lapisan yang tebal lakukan berulang. Ayak udang untuk memisahkan tepung yang tak menempel dan siap digoreng
- 7
Siapkan minyak panas, goreng udang hingga warna kekuningan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar