Campur semua bahan kecuali tepung terigu. Aduk rata hingga halus tidak bergerindil dengan spatula.

Masukkan terigu sambil di ayak secara bertahap, tidak keras dan tidak lembek, mudah dibentuk dan digiling.

Siapkan dua buah plastik transparan gunting sisi atas dan samping satunya gunakan untuk menggiling adonan. Cetak sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan oven, lalu siapkan bahan olesan yang diaduk rata, oles di atas permukaan kue, taburkan wijen, oven ±20 menit dengan suhu 160°c. Atau sesuai kan dengan Iven masing masing, kalau bagian bawah kue sudah kering, dinginkan, tata di toples.