ژله کیک (بدون فر)

#سرآشپز_طلایی
#پازل_کوکپد
#کیک
#ژله
همچون باران باشیم
رنج جدا شدن از آسمان را
در سبز کردن زندگی جبران کنیم
***
ژله کیک (بدون فر)
#سرآشپز_طلایی
#پازل_کوکپد
#کیک
#ژله
همچون باران باشیم
رنج جدا شدن از آسمان را
در سبز کردن زندگی جبران کنیم
***
مراحل تهیه
- 1
اول پودر ژله را در یک سوم لیوان آب جوش بنماری میکنیم (این میزان از یک لیوان کم شود) بعد که حل شد اجازه میدیم خنک شود بعد باقیمانده آب ۲/۳ اضافه میکنیم و اجازه میدیم ژله سرد بشه البته خیلی فاصله نیفته و ژله نباید ببنده(دونه های ژله حتما باید حل شده باشن)
- 2
- 3
حالا تخم مرغ ،وانیل،شکر را باهمزن ۱۰ دقیقه میزنیم تا حجیم و کشدار بشه
- 4
بعد روغن و ژله را اضافه میکنیم و چند دقیقه هم میزنیم
- 5
سپس آرد و بکینگ پودر که قبلا ۳ بار الک کردیم را کم کم به مواد اضافه و با لیسک دورانی هم میزنیم تا حسابی مخلوط بشن
- 6
قالب را چرب کرده و مایع کیک را داخلش ریخته و دوبار قالب را به صفحه کابینت میکوبیم تا هوای اضافش خارج بشه.بعد داخل فربا درجه ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میذاریم
- 7
من داخل فردستساز درست کردم
یک ربع قبل از آماده سازی مواد قابلمه بزرگتر از قالب را روی حرارت ملایم گذاشته و داخلش الک فلزی گذاشتم گرم که شد قالب روش قرار دادم به مدت یکساعت.دم کنی هم حتما استفاده میکنیم - 8
نکته،:ژله هر رنگی درست کنید کیک همون رنگی میشه یک کیک عالی بابافت پنبه ای
من با ژله بلوبری درست کردم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر







نظرات (76)