Campurkan bahan² kering (kecuali gula halus)seperti tepung terigu dan tapioka,susu bubuk,coklat bubuk,vanili,dan garam dengan dimasukkan satu persatu dengan diayak ayak agar tidak ada bahan yg bergerindil. Lalu aduk hingga merata.

Di wadah lain mixser gula halus, mentega,dan butter hingga bahan menjadi creamy. Selanjutnya tambahkan telur dan mixser lagi hingga tercampur rata.

Lalu masukkan secara bertahap bahan bahan yg sudah diayak ke dalam adonan hingga tercampur semua. Campurkan choco chips kedalam adonan sesuai selera jika saya agak banyak Agar tiap potongan cookies penuh coklat.

Cetak cookies di loyang dengan menggunakan bantuan sendok dan diratakan dengan garpu hingga membentuk lingkaran pipih lalu atasnya ditaburi choco chips secukupnya untuk topping.

Panggang cookies di api sedang dengan jangan lupa dibolak balik karena saya menggunakan panggangan tangkring selama kurang lebih 35 menit. Disesuaikan ya Bund dengan besar api masing-masing. Jika sudah matang cookies akan sedikit lembek karena panas tapi jika sudah dingin ia akan menjadi keras dan renyah.
Selamat mencoba bund❤️