દહીં પૂરી (Dahi Poori Recipe In Gujarati)

Name: દહીં પૂરી (Dahi Poori Recipe In Gujarati)
Yield: 2 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 10 નંગ પૂરી; દહીં; 1 ચમચી ખાંડ; ધાણા ફુદીના ની લીલી ચટણી; લસણ ની ચટણી; ખજુર આબલી ની ચટણી; 2 નંગ બાફેલ બટાકા; ધાણાભાજી 2 ચમચી સમારેલ; 3 ચમચી મસાલા બી; ડુંગળી મોટી જીણી સમારેલ; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; 1 ચમચી મરચુ પાઉડર; 1/4 ચમચી ગરમ મસાલો

દહીં પૂરી (Dahi Poori Recipe In Gujarati)

સાચવેલ

ઘટકો

10 મિનિટ

2 વ્યક્તિ

10 નંગપૂરી
દહીં
1 ચમચીખાંડ
ધાણા ફુદીના ની લીલી ચટણી
લસણ ની ચટણી
ખજુર આબલી ની ચટણી
2 નંગબાફેલ બટાકા
ધાણાભાજી 2 ચમચી સમારેલ
3 ચમચીમસાલા બી
ડુંગળી મોટી જીણી સમારેલ
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
1 ચમચીમરચુ પાઉડર
1/4 ચમચીગરમ મસાલો

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

10 મિનિટ

1

દહીં અને ખાંડ ને જયણી થી મીક્ષ કરી લો. (દહીં ખાટુ હોય તો ખાંડ વધારે નાખી શકાય).
2

બટાકા ને મેસ કરી મીઠું,મરચુ,ગરમ મસાલો, 2 ચમચી બી,2 ચમચી ડુંગળી નાખી મીક્ષ કરી મસાલો તૈયાર કરો.
3

હવે પૂરી ને વચ્ચે કટ કરી મસાલો નાખી તેના પર લીલી ચટણી,ખજુર આબલી ની ચટણી,લસણ ની ચટણી અને એક એક ચમચી દહીં ઉમેરો. તેમા ડુંગળી,બી,ધાણાભાજી થી ગાનિઁશ કરો.