پیاز را در روغن داغ سرخ کرده و زردچوبه زده بعد گوشت را اضافه و هنگامی که گوشت رنگش تغییر کرد نمک و فلفل و پودر سیر زده و قارچ های اسلایس شده را اضافه میکنیم در ماهیتابه را گذاشته تا قارچ ها با گوشت پخته شوند در آخر سس را اضافه میکنیم و بعد از ۵ دقیقه خاموش میکنیم.

سیب زمینی ها را چیپسی برش زده و در روغن به همراه نمک و زردچوبه سرخ میکنیم.