ابتدا مواد اولیه رو از نیم ساعت قبل از یخچال خارج میکنیم تا هم دمای محیط بشن و فر رو هم ۱۵ دقیقه قبل روشن میکنیم

شیر ، شکر ، روغن و پودر کاکائو رو با دور تند همزن هم میزنیم حدود ۳ دقیقه و بعد یک لیوان از موارد رو کنار میذاریم

وانیل و ۳ عدد تخم مرغ رو بادور تند همزن باز هم ۳ دقیقه هم میزنیم تا خوب مخلوط بشن

آرد و بکینگ پودر رو ۳ بار الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و بعد قالب رو چرب میکنیم و کمی آرد روش میپاشیم (بهتره قالبتون چهارگوش تخت یا پیرکس مستطیلی باشه) مواد رو ریخته و در دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۳۰ دقیقه بپزید

بعد از پختن کیک اون یک لیوان موادی رو که نگه داشته بودیم رو با سس شکلاتی که خودم درست کردم روش ریختم نوش جان😍🌹