دو تکه مرغ رو با آب بشورین و خشک کنین.

فلفل، نمک و پودر سیر رو روی مرغ بمالین، مقدار کمی از زعفرانی که از قبل دم کردین، روی مرغ اسپری کنین تا مرغ طعم دار بشه.

تابه‌ای نچسب رو روی شعله‌ی ملایم بذارین، بعد کره رو تو تابه آب کنین، مرغ رو تو کره حدود دو دقیقه تفت بدین، بهتره که از شعله پخش کن استفاده بشه.

زعفرانی که از قبل دم کردین، با آب پیاز به مرغ‌ها اضافه کنین و در تابه رو بذارین تا بپزه.

بعد از بیست وپنج دقیقه، آب‌ لیمو رو اضافه کنین و مرغ‌ها رو زیر و رو کنین تا همه‌ی سطح مرغ، زعفرانی بشه. بعد در تابه رو بردارین تا آب مرغ بخار بشه و حدود پنج دقیقه صبر کنین. حالا مرغ زعفرانی شما آماده‌ست.

نوش جان🧡🧡