तंदुरी चाप टीका(tandoori chap tika recipe in hindi)

Name: तंदुरी चाप टीका(tandoori chap tika recipe in hindi)
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 _5 चाप कटी हुई।; 1 बड़ी चम्मच क्रीम; 1 बड़ी चम्मच दही; 1 चम्मच लसहनअदरक का पेस्ट; 1 गोल कटा हुआ प्याज; काला नमक स्वादानुसार; नमक स्वादानुसार; 1 छोटी चम्मच मिर्च पाउडर; चाट मसाला स्वादानुसार; 1/2 छोटी चम्मच गरम मसाला; 2 चम्मच तेल; 1 छोटी चम्मच कसूरी मेथी; 2 चम्मच हरी चटनी

Charu Wasal @cook_29121908

तंदुरी चाप टीका मेरी और मेरे बच्चो की मन पसंद डिश है ।यह बहुत ही आसानी से झटपट बन जाती है और यह नॉनव्हेज को रिप्लेस कर सकती है।#box #b सोया स्पेशल😍

तंदुरी चाप टीका(tandoori chap tika recipe in hindi)

Charu Wasal @cook_29121908

सामग्री

20 मिनिट

2 सर्विंग

4_5 चाप कटी हुई।
1बड़ी चम्मच क्रीम
1बड़ी चम्मच दही
1 चम्मचलसहन‌अदरक का पेस्ट
1गोल कटा हुआ प्याज
काला नमक स्वादानुसार
नमक स्वादानुसार
1 छोटी चम्मचमिर्च पाउडर
चाट मसाला स्वादानुसार
1/2 छोटी चम्मचगरम मसाला
2 चम्मचतेल
1 छोटी चम्मचकसूरी मेथी
2 चम्मचहरी चटनी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनिट

1

सबसे पहले चाप की स्टिक हटा दीजिए और चाप को 4_5 मिनिट के लिए उबलते पानी मे डाल दीजिए और हर चाप के चार टुकडे करके साईड मे रख दिजिये।
2

अब मेरिनेट बनाने के लिए 1बड़ी चम्मच दही, 1 बड़ी चम्मच क्रीम, 1 छोटी चम्मच धनिया,1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर, पाउडर, ½ छोटी चम्मच चाट मसाला, ¼ छोटी चम्मच काली,½ छोटी चम्मच गरम मसाला, 1 छोटी चम्मच कसूरी मेथी, ½ स्वादानुसार काला नमक और स्वादानुसार नमक,1चम्मच लसहन अदरक का पेस्ट डाल कर मिला लीजिए। मेरिनेट तैयार है।
3

अब उबली हुई चाप को मेरिनेट के अंदर डाल कर मेटीरियल को आधे घंटे के लिए छोड देंगे।
4
5

एक पैन मे थोड़ा सा तेल डाल कर गर्म कर लीजिए। तेल के गर्म हो जाने के बाद चाप के टुकड़ो को पैन में रख धीमी आंच पर 2 से 3 मिनट पका लीजिए। 2 मिनट बाद चाप काे पलट कर दूसरी साइड भी शेक लीजिए। चाप के दोनो साइड से गोल्डन ब्राउन होने दिजिए।
6

गरमागरम तंदुरी चाप टिक्का तैयार है। अब इसको हरी चटनी और प्याज़ के साथ खाये और खिलायें।