Makaroni skotel panggang

Name: Makaroni skotel panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr makaroni (rebus); 5 sdm terigu (encerkan dg sedikit air); 1 kaleng kornet (200 gr); 2-3 keju slice (topping tengah); 100 gr keju cheddar parut; 1 buah wortel (parut); 3 butir telur (kocok lepas); 1 buah bombay (iris tipis); 2 sdt garam halus; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gulpas; 1 sdt merica bubuk; 250 ml susu cair (plain); 30 gr keju parut (taburan); Saus keju :; 50 gr keju cheddar (parut); 1 sdm tepung (cairkan dg sedikit air); 100 ml susu cair (plain)

Anantasia Dewi @anantasiadewi

Semarang

Alhamdulillah... minggu ke 52 sudah di akhir goldenapron3.. gak terasa setaun terlewati, hikmah pandemi dari yg jarang ke dapur.. akhirnya jd rajin bebikin mcm2 hidangan.. 😅😂

Makaroni skotel ini fav anak2 ... kenyang bgt dech klo lg mls mkn nasi.. anak2 biasa request bt ini

Week 52
#PejuangGoldenApron3

Alhamdulillah... minggu ke 52 sudah di akhir goldenapron3.. gak terasa setaun terlewati, hikmah pandemi dari yg jarang ke dapur.. akhirnya jd rajin bebikin mcm2 hidangan.. 😅😂

Makaroni skotel ini fav anak2 ... kenyang bgt dech klo lg mls mkn nasi.. anak2 biasa request bt ini

Week 52
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Makaroni skotel panggang

Anantasia Dewi @anantasiadewi

Semarang

Alhamdulillah... minggu ke 52 sudah di akhir goldenapron3.. gak terasa setaun terlewati, hikmah pandemi dari yg jarang ke dapur.. akhirnya jd rajin bebikin mcm2 hidangan.. 😅😂

Makaroni skotel ini fav anak2 ... kenyang bgt dech klo lg mls mkn nasi.. anak2 biasa request bt ini

Week 52
#PejuangGoldenApron3

Alhamdulillah... minggu ke 52 sudah di akhir goldenapron3.. gak terasa setaun terlewati, hikmah pandemi dari yg jarang ke dapur.. akhirnya jd rajin bebikin mcm2 hidangan.. 😅😂

Makaroni skotel ini fav anak2 ... kenyang bgt dech klo lg mls mkn nasi.. anak2 biasa request bt ini

Week 52
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grmakaroni (rebus)
5 sdmterigu (encerkan dg sedikit air)
1 kalengkornet (200 gr)
2-3keju slice (topping tengah)
100 grkeju cheddar parut
1 buahwortel (parut)
3 butirtelur (kocok lepas)
1 buahbombay (iris tipis)
2 sdtgaram halus
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgulpas
1 sdtmerica bubuk
250 mlsusu cair (plain)
30 grkeju parut (taburan)
Saus keju :
50 grkeju cheddar (parut)
1 sdmtepung (cairkan dg sedikit air)
100 mlsusu cair (plain)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2.
2

Tumis bombay hingga harum,masukkan kornet aduk rata lalu tambahkan wortel
3

Masukkan susu cair lalu makaroni, keju parut, merica, garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata dan tes rasa
4

Tambahkan tepung yg sudah di beri sedikit air dan kocokan telur aduk rata yaaa,masak sebentar hingga mengental,matikan kompor.
5

Ambil loyang / wadah kaca yg tahan panas.. / wadah alumunium voil.. masukkan adonan makaroni lalu beri potongan keju slice susun.. lalu tutupi kembali dg adonan makaroni.. (sisihkan)
6

Saus keju : didihkan susu cair dan keju lalu masukkan tepung yg sudah di encerkan, aduk rata sampai mengental.. gunakan api kecil saja.
7

Tuang saus keju tadi di atas makaroni lalu taburi dg keju parut.
8

Sebelumnya panaskan oven.. masukkan loyang.. panggang sekitar 30 - 40 an menit (sesuaikan oven masing2) hingga matang kuning kecoklatan.
9

Sajikan dg saus sambal