Oseng Pete Cumi Asin

Name: Oseng Pete Cumi Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr cumi asin; 3 buah petai; 7 siung bawang merah iris; 5 siung bawang putih iris; 2 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit merah; 5 buah cabai hijau besar; 2 lembar daun jeruk; 1 sdt kecap manis; Secukupnya garam; 1 sdt gula merah serut; 200 ml air

Bunda RAZS @bundarazs

Harapan Baru-Bekasi Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grcumi asin
3 buahpetai
7 siungbawang merah iris
5 siungbawang putih iris
2 buahcabai merah keriting
5 buahcabai rawit merah
5 buahcabai hijau besar
2 lembardaun jeruk
1 sdtkecap manis
Secukupnyagaram
1 sdtgula merah serut
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi dengan air panas.
2

Lalu bilas. Cuci bersih. Dan potong-potong.
3

Tumis duo bawang hingga harum.
4

Masukkan percabaian. Aduk rata. Tumis kembali.
5

Masukkan daun jeruk. Aduk rata hingga harum.
6

Masukkan irisan cumi asin. Aduk rata. Beri bumbu garam, gula jawa serut, kecap manis dan air.
7

Masak hingga matang. Masukkan pete. Aduk rasa. Test rasa. Angkat dan sajikan.