نخود را خرد می کنیم

سیر و پیاز رنده شده را اضافه می کنیم

گشنیز ؛ زردچوبه؛ فلفل؛نمک؛آرد اضافه کرده و هم می زنیم سپس تخم مرغ های هم زده را به تخم مرغ ها اضافه می کنیم

و همه را مخلوط میکنیم

سرخ می کنیم

نوش جان