Brownies Kukus Ketan Hitam

Name: Brownies Kukus Ketan Hitam
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 200 gr gula pasir; 1 sdt emulsifier (bisa skip terutama jika telur bagus dan fresh); 1/4 sdt garam; 1 sdt vanila; 2 sdm susu kental manis; 250 gr tepung ketan hitam & 20 gr coklat bubuk, ayak campur jadi satu; 100 gr dark cooking chocolate, cincang; 200 gr minyak zaitun atau sunflower atau margarin lelehkan; 2 keju slices, meses coklat

Clarissa's Kitchen @Clarissakitchen

Citra Raya, Tangerang

punya stok ketan hitam di rumah cuss ah diolah jadi BRownies ketan hitam terinspirasi dari resep dari IG teman @ummumar_kitchen resep asli nya @rickeindriani_ordinarykitchen.

Berhub baru sehat pas tema tepung ketan hitam enak ni versi gluten free karena dari tepung bebas gluten ya .. sumpaah enak warna cakep dan ini buat langsung bakulan lho karena ada yang order

Rasa dan warnanya bikin happy ga merasa bersalah makannya hahaha..
tengahnya dikasi keju slice rasa coklat 2 pcs aja bg ujung depan dan blkg dan tengahnya dikasi coklat meses hmmm makin yummy

customer pun happy puas enak dan enak katanya

#brownieskukus #resepbrownieskukus #browniesketanhitam #glutenfree #resepglutenfree #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang

punya stok ketan hitam di rumah cuss ah diolah jadi BRownies ketan hitam terinspirasi dari resep dari IG teman @ummumar_kitchen resep asli nya @rickeindriani_ordinarykitchen.

Berhub baru sehat pas tema tepung ketan hitam enak ni versi gluten free karena dari tepung bebas gluten ya .. sumpaah enak warna cakep dan ini buat langsung bakulan lho karena ada yang order

Rasa dan warnanya bikin happy ga merasa bersalah makannya hahaha..
tengahnya dikasi keju slice rasa coklat 2 pcs aja bg ujung depan dan blkg dan tengahnya dikasi coklat meses hmmm makin yummy

customer pun happy puas enak dan enak katanya

#brownieskukus #resepbrownieskukus #browniesketanhitam #glutenfree #resepglutenfree #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang

Lebih banyak

Brownies Kukus Ketan Hitam

Clarissa's Kitchen @Clarissakitchen

Citra Raya, Tangerang

punya stok ketan hitam di rumah cuss ah diolah jadi BRownies ketan hitam terinspirasi dari resep dari IG teman @ummumar_kitchen resep asli nya @rickeindriani_ordinarykitchen.

Berhub baru sehat pas tema tepung ketan hitam enak ni versi gluten free karena dari tepung bebas gluten ya .. sumpaah enak warna cakep dan ini buat langsung bakulan lho karena ada yang order

Rasa dan warnanya bikin happy ga merasa bersalah makannya hahaha..
tengahnya dikasi keju slice rasa coklat 2 pcs aja bg ujung depan dan blkg dan tengahnya dikasi coklat meses hmmm makin yummy

customer pun happy puas enak dan enak katanya

#brownieskukus #resepbrownieskukus #browniesketanhitam #glutenfree #resepglutenfree #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang

punya stok ketan hitam di rumah cuss ah diolah jadi BRownies ketan hitam terinspirasi dari resep dari IG teman @ummumar_kitchen resep asli nya @rickeindriani_ordinarykitchen.

Berhub baru sehat pas tema tepung ketan hitam enak ni versi gluten free karena dari tepung bebas gluten ya .. sumpaah enak warna cakep dan ini buat langsung bakulan lho karena ada yang order

Rasa dan warnanya bikin happy ga merasa bersalah makannya hahaha..
tengahnya dikasi keju slice rasa coklat 2 pcs aja bg ujung depan dan blkg dan tengahnya dikasi coklat meses hmmm makin yummy

customer pun happy puas enak dan enak katanya

#brownieskukus #resepbrownieskukus #browniesketanhitam #glutenfree #resepglutenfree #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

6 butirtelur
200 grgula pasir
1 sdtemulsifier (bisa skip terutama jika telur bagus dan fresh)
1/4 sdtgaram
1 sdtvanila
2 sdmsusu kental manis
250 grtepung ketan hitam & 20 gr coklat bubuk, ayak campur jadi satu
100 grdark cooking chocolate, cincang
200 grminyak zaitun atau sunflower atau margarin lelehkan
ISIAN :
2keju slices, meses coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan, api sedang. Lelehkan dark cooking chocolate, masukkan minyak / margarin leleh, aduk rata, dinginkan.
2

Kocok telur, gula pasir, emulsifier dan garam dengan mikser kecepatan tinggi sampai mengembang, kental berjejak. Masukkan vanila, kocok rata. Masukkan susu kental manis, kocok rata.
3

Masukkan campuran tepung ketan hitam dan coklat bubuk sedikit demi sedikit bertahap sambil dikocok dengan mixer kecepatan rendah.
4

Masukkan campuran DCC dan minyak/margarin cair. Aduk balik dengan spatula hingga rata dan homogen.
5

Bagi 2 adonan, tuang 1/2 bagian adonan dalam loyang 24x10x7 cm yang telah diolesi dan dialas kertas roti (me: oles carlo). Kukus 10 menit dengan api sedang.
6

Beri keju slices tata diatasnya bagian tengah tuang messes coklat, tuang kembali 1/2 bagian adonan. Kukus kembali 20-25 menit hingga matang.
7

Angkat dan langsung keluarkan dari loyang, biarkan dingin. Potong-potong dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Clarissa's Kitchen @Clarissakitchen

pada 31 Mei 2021 04.27

Citra Raya, Tangerang

IG : http://instagram.com/kiki_yosintaYouTube : Clarissakitchen TangerangHastag resep BEBAS GLUTEN ALA CLARISSAKITCHEN#ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerangSuka makan... suka memasak tapi tidak jago masak wkwkwk, terkendala oleh waktu karena full time working mom 🤓🤓Ternyata meski working mom tetap bisa berkreasi di dapur dan nambah ilmuuu cooking baking 🤩Apalagi sekarang makin demen explore makanan sehat bebas gluten jadi tinggal klik hastag ini ya untuk resep2 bebas glutennya #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerangTetep semangat belajar memasak ya!! 💃Happy Baking .. Happy Cooking!!

Lebih banyak

Komentar (2)

Nindaummuzia @cook_ninda

31 Mei 2021 04.30

Ijin Cookmark mba Sinta
Terima kasih yaa

Kata kunci

Ketan Item Brownies Keju Gula Susu Kental Manis Susu Telur Cokelat Zaitun Tepung Ketan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya