کیک هل و گلاب و زعفرون

یک کیک فوق العاده خوشمزه و خوشرنگ
دارای بافتی نرم و همچنین عطر مطبوعی دلپذیر 🤗
امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد😉
و یه تشکر ویژه از دوست خوب و هنرمندم نگین جان ❤
بخاطر این کیک خوش مزه و خوش عطر
با اجازه شون دستورشون و منتشر میکنم
کیک هل و گلاب و زعفرون
یک کیک فوق العاده خوشمزه و خوشرنگ
دارای بافتی نرم و همچنین عطر مطبوعی دلپذیر 🤗
امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد😉
و یه تشکر ویژه از دوست خوب و هنرمندم نگین جان ❤
بخاطر این کیک خوش مزه و خوش عطر
با اجازه شون دستورشون و منتشر میکنم
مراحل تهیه
- 1
- 2
آرد و بکینگ پودر و الک کنید و کنار بذارین
تخم مرغ و شکر و پودر هل و با همزن هم بزنید تا حدی که کرم رنگ و کش دارو و حجیم بشه - 3
بعد گلاب و زعفران و شیر یا (آب) و بریزید من خودم از شیر پر چرب استفاده کردم
و ۳۰ ثانیه با هم زن بزنید بعد روغن و اضافه کنید کمی هم بزنید با همزن در حد مخلوط شدن - 4
مخلوط آرد و بکینگ پودر و اضافه کنید و با همزن هم بزنید کاملا یکدست شن
حالا مواد و توی قالب میریزیم میتونید مثل من ته قالب پای کپسول بذارین یا داخل قالب مافین درست کنید یا تو هر قالبی که مد نظرتون بود
میتونید هم از کاغذ روغنی استفاده کنید هم اینکه قالبتون و چرب کنید و آرد بپاشید و آرد اضافه شو بگیرید و موادتون و بریزید و یا اینکه
میتونید کف قالبتون و با کره چرب کنید و کنجد بپاشید و بعد موادتون و اضافه کنید و روش و به دلخواه ترامپ یا مغزیجات بریزید - 5
داخل فر یا تستر از قبل گرم شده حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه
من خودم داخل فر دستساز درست کردم با شعله ی کم حدود ۴۰ دقیقه - 6
به هیچ وجه تا بیست دقیقه اول درب فرو باز نکنید
برای اینکه مطمئن باشید کیکتون بخوبی پخته شده با خلال دندان تست کنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر









نظرات (47)