એક સર્વિગ પ્લેટમાં ખાખરા મૂકી, તેની પર 1 ચમચી આંબલી ચટણી અને 1 ચમચી કોથમીર ચટણી લગાવો.

છેલ્લે ઝીણી સેવ અને સમારેલી કોથમીરથી ગાર્નીશિંગ કરી તરત જ સર્વ કરો. તૈયાર છે ખાખરા મસાલા ચાટ.