Tumis Jamur Bakso

Name: Tumis Jamur Bakso
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jamur tiram; 5 biji bakso halus; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 cabe merah besar; 1 ruas lengkuas (geprek); 1/2 buah tomat; 1 batang daun bawang; Secukupnya saus tiram; Secukupnya saus sambal; Secukupnya gula, garam, lada bubuk

Naumi Farisa @naumifarisa

Malang

Tumis Jamur Bakso

Naumi Farisa @naumifarisa

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1 bungkusjamur tiram
5 bijibakso halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1cabe merah besar
1 ruaslengkuas (geprek)
1/2 buahtomat
1 batangdaun bawang
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyasaus sambal
Secukupnyagula, garam, lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur tiram dan bakso. Suwir2 jamur, iris2 bakso. Sesuai selera. Sisihkan
2

Iris2 tipis bamer, baput, cabe, tomat. Tumis menggunakan sedikit minyak. Tambahkan lengkuas yg sudah di geprek. Tumis hingga layu dan harum.
3

Masukkan jamur tiram. Aduk2 hingga layu. Masukkan saus tiram dan saus sambal. Aduk2 merata.
4

Masukkan sedikit air dan masukkan irisan bakso. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk sambil koreksi rasa. Tambahkan irisan daun bawang. Tunggu hingga meresap. Angkat dan hidangkan