Αρωματικό κέικ με λεμόνι και μύρτιλα
Τα μύρτιλα κυριολεκτικά βάφουν αυτό το κέικ με το υπέροχο χρώμα του
Αρωματικό κέικ με λεμόνι και μύρτιλα
Τα μύρτιλα κυριολεκτικά βάφουν αυτό το κέικ με το υπέροχο χρώμα του
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς, αντιστάσεις
- 2
Αλευρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα (18*10)
- 3
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε το ελαιόλαδο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μείγμα
- 4
Στη συνέχεια, ρίχνουμε τα αυγά συνεχίζοντας το χτύπημα. Έπειτα προσθέτουμε το γιαούρτι και το ξύσμα λεμονιού
- 5
Προσθέτουμε τα μύρτιλα και ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα
- 6
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν και το ρίχνουμε σταδιακά στο μείγμα μας.
- 7
Ανακατεύουμε λίγο, τόσο όσο χρειάζεται ώστε να ομογενοποιηθούν τα υλικά
- 8
Ψήνουμε για 20-25', μέχρι να πάρει ένα ωραίο, χρυσαφί χρώμα
- 9
Για το γλάσο: Προσθέτουμε σε ένα μπολάκι τα υλικά για το γλάσο και τα χτυπάμε με ένα σύρμα.
- 10
Μόλις το κέικ είναι έτοιμο, αφαιρούμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
- 11
Αφού κρυώσει, το μεταφέρουμε σε μια πιατέλα και περιχύνουμε με το γλάσο.
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια