ลูกตาลแปะก๊วยนมสด
#ตั้งเป้าเราทำได้ ผลไม้ฤดูกาลที่พลาดไม่ได้ เริ่มจากการเลือกลูกตาลที่มีขนาดกำลังดีไม่ใหญ่เกินไป จะได้เนื้อลูกตาลที่นิ่มไม่แข็ง ปอกเปลือก หั่นตามขวางหนา 1 ซม. นำมาเชื่อมกับน้ำเชื่อม 2 ถ้วยตวง เติมความหอมของนมสดตัดรสด้วยเกลือให้กลมกล่อม ชิมรสตามชอบ ให้หวานอ่อนๆ หอมนมสด ทานได้ทั้งแบบร้อนและเย็น
ลูกตาลแปะก๊วยนมสด
#ตั้งเป้าเราทำได้ ผลไม้ฤดูกาลที่พลาดไม่ได้ เริ่มจากการเลือกลูกตาลที่มีขนาดกำลังดีไม่ใหญ่เกินไป จะได้เนื้อลูกตาลที่นิ่มไม่แข็ง ปอกเปลือก หั่นตามขวางหนา 1 ซม. นำมาเชื่อมกับน้ำเชื่อม 2 ถ้วยตวง เติมความหอมของนมสดตัดรสด้วยเกลือให้กลมกล่อม ชิมรสตามชอบ ให้หวานอ่อนๆ หอมนมสด ทานได้ทั้งแบบร้อนและเย็น
วิธีทำ
- 1
ปอกเปลือกลูกตาล แล้วหั่นตามขวาง หนา 1 ซม.
- 2
ต้มน้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง เติมน้ำตาล 8 ชต. (หรือตามชอบ)
- 3
เมื่อน้ำเชื่อมเดือด นำลูกตาลลงเชื่อม ในน้ำเชื่อม ประมาณ 3-5 นาที เติมแปะก๊วยต้มต่ออีก 3 นาที ด้วยไฟกลางค่อนอ่อน ให้ตักฟองทิ้งไป รอน้ำเชื่อมเดือดอีกครั้ง ปรับไฟให้ค่อนอ่อน เติมนมสด 1 ถ้วยตวง เกลือ 1/2 ชช.
- 4
รอส่วนผสมเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ ชิมรสตามชอบ พักให้เย็นลง เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แปะก๊วยนมสด แปะก๊วยนมสด
เมนูง่ายๆ ทำแค่ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที ก็ได้ของหวานอร่อยๆ แล้วสารอาหารแคลอรี่ 189โปรตีน 7.3
-
แปะก๊วยนมสดอัญชัน เฮงเฮงเฮง แปะก๊วยนมสดอัญชัน เฮงเฮงเฮง
ที่บ้านชอบทานแปะก๊วยมากๆจะซื้อมาติดตู้ไว้เป็นประจำ
-
"อะโวคาโดแปะก๊วยนมสด" สูตรเฮลตี้ "อะโวคาโดแปะก๊วยนมสด" สูตรเฮลตี้
เมนูนี้จะทานแบบอุ่นๆหรือใส่น้ำแข็งให้เย็นชื่นใจคลายร้อนก็อร่อยทั้งนั้นค่ะ คนที่แพ้แลคโตสในนมวัวก็ทานได้เพราะใช้นมสดแลคโตสฟรีในการทำ และสูตรนี้ใช้น้ำตาลหญ้าหวานแทนน้ำตาลทรายค่ะ ทำง่ายอร่อยด้วยได้ประโยชน์เพียบ 👍
-
-
วุ้นลูกตาลกุหลาบ🌹 วุ้นลูกตาลกุหลาบ🌹
วุ้นกรอบๆเย็นๆ หอมกลิ่นลูกตาลอ่อนๆ แช่เย็นแล้วมาทานโดนใจมาก เคล็ดลับการปอกลูกตาลง่ายๆ นำลูกตาลไปแช่แข็งแล้วมาแข่น้ำ แล้วจะลอกเปลือกได้โดยง่ายคะเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/qgkY-igNZhE
-
ลูกตาลลอยแก้ว ลูกตาลลอยแก้ว
เมนูลูกตาลลอยแก้ว เวลาทำน้ำเชื่อมอย่าใส่น้ำมากเพราะลูกตาล จะมีน้ำออกเพิ่ม ขณะที่เราต้ม #เมนูกู้โลก64 🌎
-
ลูกตาลเชื่อม ลูกตาลเชื่อม
มีคนซื้อตาลมาฝาก ไม่ใครกินเลยเอามาเชื่อมเก็บไว้กินได้นานๆ
-
ลูกตาลเชื่อม ลูกตาลเชื่อม
ตาลสามารถนำมาทำขนมได้หลากหลายอย่างและตาลเชื่อมก็เป็นขนมที่เป็นการยืดอายุการเก็บรักษาภูมิปัญญาพื้นบ้านของคนโบราณที่ไม่มีตู้เย็นจนเป็นขนมแสนอร่อยมาถึงปัจจุบัน
-
ลูกตาลเชื่อม ลูกตาลเชื่อม
ลูกตาลอ่อนมีมากทานเล่นก็อร่อยนำมาเชื่อมก็หวานชื่นใจเป็นของหวานเเก้คลายร้อนในช่วงนี้ได้ดีทีเดียว
-
เค้กใบเตยลูกตาลสด🍃 เค้กใบเตยลูกตาลสด🍃
“เค้กใบเตยลูกตาลสด” เนื้อชิฟฟ่อนนิ่มๆเบาๆนุ่มๆ แทรกด้วยครีมลูกตาลสด เนื้อลูกตาลนิ่มละมุนลิ้น เนื้อเค้กหอมกลิ่นใบเตยมากๆ เหมาะกับกาแฟยามบ่ายมากๆ^^เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/WxMvpsk9TZQ -
ลูกตาลนมสด แบบง่ายๆ ทำกินเอง ลูกตาลนมสด แบบง่ายๆ ทำกินเอง
อยากทานลูกตาลอ่อน จะนำมาทำลอยแก้วก็ดูไม่มีอะไรแค่หวานๆ เย็น เลยลองมาทำเป็นนมสด ได้ทั้งกลิ่นที่หอมหวาน มันจากนม ทานเย็นๆหรือใส่น้ำแข็ง ชื่นใจ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)