सबसे पहले मिर्च को अच्छी तरह से धो कर पोंछ ले

मिर्च में पानी मैं पानी बिल्कुल भी नहीं रहना चाहिए

अब मिर्च को बीच में से दो टुकड़ों में काट लें

अब एक बाउल में मिर्चडालें

उसमे सभी मसाले और तेल डालकर अच्छी तरह से मिलाएं

अब इसे कांच की शीशी में भर दे

2 से 3 दिन में मिर्च खाने के लिए तैयार हो जाएगी

ज्यादा समय तक रखने के लिए इसे फ्रिज मै रखे

फ्रिज में रखने पर यह कई महीनों तक खराब नहीं होगी

हमारी चटपटी मिर्च तैयार है