ડ્રેગન પોટેટો (Dragon Potato Recipe In Gujarati)

Name: ડ્રેગન પોટેટો (Dragon Potato Recipe In Gujarati)
Yield: 2 લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 4 બટાકા; 2 Tsp ચોખા નો લોટ; 2 Tsp કોર્ન ફ્લોર; 2 Tsp મેંદો; તળવા માટે તેલ; 2 Tsp સોયા સોસ; 2 Tsp ટોમેટો કેચપ; 2 Tsp રેડ ચીલી સોસ; 1 Tsp મિક્સ હબ્સ; 1/2 Tsp ઓરેગાનો; સ્વાદ અનુસાર મીઠું; 2 Tsp ઓલિવ ઓઇલ; 1/4 Tsp હિંગ; 1 કેપ્સીકમ; 1 ડુંગળી

Mishty's Kitchen @Mishtys_kitchen

ડ્રેગન પોટેટો (Dragon Potato Recipe In Gujarati)

Mishty's Kitchen @Mishtys_kitchen

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનિટ

2 લોકો

4બટાકા
2 Tspચોખા નો લોટ
2 Tspકોર્ન ફ્લોર
2 Tspમેંદો
તળવા માટે તેલ
2 Tspસોયા સોસ
2 Tspટોમેટો કેચપ
2 Tspરેડ ચીલી સોસ
1 Tspમિક્સ હબ્સ
1/2 Tspઓરેગાનો
સ્વાદ અનુસારમીઠું
2 Tspઓલિવ ઓઇલ
1/4 Tspહિંગ
1કેપ્સીકમ
1ડુંગળી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

સૌપ્રથમ બટાટાને ક્ટ કરી લો
2

અને તેને પાણીમાં ડુબાડી અને 15 મિનિટ માટે પલાળો
3

પછી તને બે ત્રણ વખત પાણીથી વોશ કરો
4

પછી તેને નીતરવા માટે 30 મિનિટ સાઈડમાં રાખી દો
5

તેના ઉપર થોડો ચમચી ઉમેરો અને તેને કોર્ન ફ્લોર થી કોટ કરો..
6

પછી કોર્ન ફ્લોર... મેંદો... ચોખાનો લોટ પાણી મીઠું ઓરેગાનો મિક્સ હબ્સ બધું નાખી અને પાણી ઉમેરી સલરી તૈયાર કરો..
7

તેમાં કટ કરેલા બટાકા ઉમેરી ડીપ કરી અને ફ્રાય કરો..
8

થોડા રેડ અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળો પછી તને એક પ્લેટમાં લઈ અને કાઢી લૉ...
9

પછી તેનો વઘાર કરવા માટે એક પેનમાં 2 ટેબલસ્પૂન ઓલિવ ઓઈલ લૉ...
10

તેમાં હિંગ મૂકી... એક કેપ્સિકમ એક ડુંગળી સમારી ને સાતળો... અને ફ્રાય કરેલા બટાકા નાખો..
11
12

સોયા સોસ..રેડ ચીલી સોસ..અને કેચપ ઉમેરો. અને ૨ ટેબલસ્પૂન કોર્નફલોરની સલરી ઉમેરી ને સાતળો..
13

તો આપણા ડ્રેગન પોટેટો હવે સર્વ કરવા માટે રેડી છે...
https://youtube.com/shorts/Uj3ecXm6GcA?feature=share