Nộm gà xé phay
Chỉ cần có thịt gà và những nguyên liệu đơn giản, dễ mua là bạn đã có thể bắt tay làm nhanh món gỏi gà vừa bổ dưỡng vừa kích thích vị giác rồi. Làm món này cho cả nhà cùng thưởng thức sẽ rất hợp và giúp kích thích vị giác. Cùng CET vào bếp và thực hiện ngay cách trộn món gỏi gà xé phay này nhé!
Nộm gà xé phay
Chỉ cần có thịt gà và những nguyên liệu đơn giản, dễ mua là bạn đã có thể bắt tay làm nhanh món gỏi gà vừa bổ dưỡng vừa kích thích vị giác rồi. Làm món này cho cả nhà cùng thưởng thức sẽ rất hợp và giúp kích thích vị giác. Cùng CET vào bếp và thực hiện ngay cách trộn món gỏi gà xé phay này nhé!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế ức gà
- 2
Rửa dưới vòi nước sạch với muối tinh trắng để ráo
- 3
Luộc thịt gà đến khi chín kĩ. Vớt ra để nguội, có thể ngâm nước lạnh cho miếng thịt vừa dai vừa chắc
- 4
Sau khi thịt nguội xé sợi, để qua 1 bên
- 5
Hành tây gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi
- 6
Sử dụng nước luộc gà vừa xong, trần xơ qua hành tây cho bớt hăng. Mọi người ăn được hành sống thì bỏ qua bước này cũng được nha.
- 7
Rau húng bạc hà rửa sạch, nhặt ngọn và lá. Bỏ cuống
- 8
Cuối cùng là pha 1 chén nước 1 mắm + 1 đường + 1 dấm + 3 tép tỏi + 1 quả ớt cay. Nếm vừa ăn thì đổ vào trộn với gà và hành tây
- 9
Rau húng bạc hà cắt miếng nhỏ, trộn đều
- 10
Thế là xông một món ngon, bổ dưỡng, phù hợp mùa hè mà ăn hoài không ngán
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận