Bubur Kacang Ijo
Udah lama ga makan bubur kacang ijo, akhirnya inisiatif bikin soalnya cuaca lagi dingin dan di teori burcang ijo ini bagus juga buat ibu hamil karena kaya akan asam folatnya.
Oh iyaa btw ini aku the first time bikin buburnya hihi alhamdulillah nge cooksnap dr kak Octa Fitria dgn modifikasi sedikit resepnya.. disini aku pake metode 5 - 30 - 7 karena pgn langsung masak aja gamau pake drama rendem rendeman lamaaa..
Karena lagi hamil, pengen nya sih gaperlu santan yah.. jadi aku pisah aja santannya karena pak suami pastinya pgn pake..
Yukk langsung aja cus dipantengin
Bubur Kacang Ijo
Udah lama ga makan bubur kacang ijo, akhirnya inisiatif bikin soalnya cuaca lagi dingin dan di teori burcang ijo ini bagus juga buat ibu hamil karena kaya akan asam folatnya.
Oh iyaa btw ini aku the first time bikin buburnya hihi alhamdulillah nge cooksnap dr kak Octa Fitria dgn modifikasi sedikit resepnya.. disini aku pake metode 5 - 30 - 7 karena pgn langsung masak aja gamau pake drama rendem rendeman lamaaa..
Karena lagi hamil, pengen nya sih gaperlu santan yah.. jadi aku pisah aja santannya karena pak suami pastinya pgn pake..
Yukk langsung aja cus dipantengin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang ijo, buang kotoran ampas ampas yg mengambang..
- 2
Siapkan panci yg sudah terisi 1,5 L air dan didihkan, setelah agak mendidih masukan kacang ijo yang sudah di bersihkan
- 3
Rebus selama 5 menit, setelah 5 menit berlalu.. diamkan 30 menit
- 4
Lanjutkan 7 menit terakhir, sambil memasukan sejumput garam, daun pandan, jahe, gula pasir, gula merah, susu kental manis dan 4 sdm tepung tapioka yang sudah di larutkan dgn air biasa (tdk dingin tdk panas) di wadah yg berbeda
- 5
Tunggu hingga kacang ijo matang, merekah, empuk.. jika di rasa belum empuk boleh tambah waktu merebus..
- 6
Koreksi rasa dan matikan kompor.
- 7
Bikin santannya di tempat yg berbeda ya tidak di satukan.. Siapkan panci bersih, masukan santan, air, dan garam serta daun pandannya. Kemudian masak dgn api kecil hingga panas.
- 8
Matikan kompor, lalu hidangkan dan dimakan hangat hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar