કેળાની છાલને કાઢીને એને ફ્રેન્ચ સ્ટાઈલ માં ઉભા કટકા કર્યા પછી એને એક બાઉલમાં મીઠાવાળું પાણી કરી કટ કરેલી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈઝ અને ડીપ કરી દેવી પાંચ મિનિટ માટે એને પાણીમાં રહેવા દેવી જેથી કેળા કાળા પડી ના જાય.

મીઠું વાળા પાણીમાંથી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ કટકા કરેલી ને એક બાઉલમાં કાઢી લેવી ત્યારબાદ કોનૅફલોર થી અને મિક્સ કરવો હલાવવુ. પછી તેની ઉપર રેડ ચીલી ફ્લેક્સ, ઓરેગાનો, મીક્ષ હબૅસ નાખી બરાબર હલાવવું.હાથથી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બધું કોનૅફલોર મિશ્રણ મસાલા ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ કેળાના ટુકડા ઉપર બરાબર મિક્સ થઈ જશે.

એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો તેલ ગરમ થઈ જાય બરાબર પછી ધીરે ધીરે એક એક કેળાની ‌ મિશ્રણ જે આપણે તૈયાર કર્યું છે કોન ફ્લોર લગાવેલું તે તળવા મૂકવું. મીડીયમ ગેસ પર કલર બદલાય ત્યાં સુધી બરાબર થાય એનો ત્યાં સુધી તળવું દેવું

બાળકો માટે તૈયાર થઈ ગઈ કેળાની ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ સર્વ કરો