پیمانه بسته به نیاز شما میباشد، میتوان از لیوان یا فنجان و... استفاده کرد، میزان نسبتها مهم است

ایتدا آب و شکر را مخلوط میکنیم و اجازه میدهیم تا جوش بیاید، سپس زعفران، سرکه و عرق نعنا را اضافه میکنیم، زمان میدهیم تا به غلظت دلخواه برسد، تقریبا ۳۰ تا ۴۰ دقیقه زمان میبرد.
اضافه کردن و میزان زعفران بسته به سلیقه شماست، باعث خوشرنگتر شدن شربت میشود.

میتوان به جای عرق نعنا از یک دسته نعنا استفاده کرد، نعنا را میبندیم و داخل ظرف میندازیم، وقتی به غلظت دلخواه رسید دسته را خارج میکنیم و مواد را از صافی رد میکنیم.