Φλογέρες με γλυκιά γέμιση

Name: Φλογέρες με γλυκιά γέμιση
Yield: 1 μερίδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μεγάλη τορτίγια; 1 μήλο; 1 μπανάνα; 1 κγ μέλι; 1 κσ ταχίνι; 1 κγ γάλα; 1 κσ τριμμένο αμύγδαλο ή καρύδι; σκόνη κανέλα; σκόνη γαρύφαλλο; mixed spices (προαιρετικά)

meli_kanela @cook_vas1

Ελλάδα

Πήρα την ιδέα από την @chris_virvir και την προσάρμοσα στα υλικά που είχα. Το αποτέλεσμα; Ένα εύκολο και γρήγορο υγιεινό γλυκάκι που σίγουρα θα ξαναφτιάξω! Οι αναλογίες είναι για 1 μερίδα. Υπολογίζετε ανάλογα πόσες θέλετε. #δικόμου

Δες περισσότερα

Φλογέρες με γλυκιά γέμιση

meli_kanela @cook_vas1

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 μερίδα

Για 1 φλογέρα:
1 μεγάλητορτίγια
1μήλο
1μπανάνα
1 κγμέλι
1 κσταχίνι
1 κγγάλα
1 κστριμμένο αμύγδαλο ή καρύδι
σκόνη κανέλα
σκόνη γαρύφαλλο
mixed spices (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τρίβουμε το μήλο στον τρίφτη και λιώνουμε τη μπανάνα με ένα πιρούνι.
2

Βάζουμε τον πολτό φρούτων σε ένα κατσαρολάκια. Προσθέτουμε το ταχίνι και το μέλι.
3

Βάζουμε το κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά. Όταν αρχίσει να ζεσταίνεται ανακατεύουμε για να μην κολλήσει.
4

Ρίχνουμε την κανέλα και το γαρύφαλλο και βράζουμε για 2-3 λεπτά ακόμα.
5

Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
6

Βάζουμε την τορτίγια σε ένα πιάτο και απλώνουμε τη γέμιση στην επιφάνεια. Πασπαλίζουμε με τους ξηρούς καρπούς.
7

Τυλίγουμε την τορτίγια σφιχτά σε ρολό.
8

Τη μεταφέρουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Αλείφουμε με λίγο γάλα την επιφάνεια και πασπαλίζουμε με λίγη κανέλα ή mixed spices.
9

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει.