همه ی مواد رو به دمای محیط میرسونیم. آرد و بکینگ پودر و نمک رو مخلوط و سه بار الک میکنیم..فر رو روی 180 درجه روشن میکنیم..البته مال من تستربود گذاشتم روی ۱۷۰ درجه.قالب رو چرب می کنیم یا کاغذ روغنی میندازیم.

سیبها رو اسلایس میکنیم ورقه های سیب نباید خیلی نازک و خیلی کلفت باشه.میذاریم کناربمونه.

تخم مرغها رو دونه دونه توظرف میشکونیم و با وانیل وشکر با دور متوسط به مدت ۶ دقیقه هم میزنیم.

یعنی یه تخم مرغ رو که دو دقیقه زدین بعدی رو اضافه کنید دوباره ۲دقیقه بزنید و بعد هم بعدی جمعا ۶دقیقه.

ماست رو هم میریزیم و یک دقیقه هم میزنیم..بعد روغن و دارچین رو اضافه میکنیم..

حالا کیک ما آماده ست میتونید مثل من با پودر قند ودارچین تزیینش کنین
نوش جان😍😍