Kerupuk Mihun khas Samarinda

Name: Kerupuk Mihun khas Samarinda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo mihun beras atau bihun beras; 12 buah bawang merah; 1 bongol bawang putih; 2 buah wortel yg sudah di potong-potong; 1 batang daun bawang yg sudah di potong-potong; secukupnya Merica; Secukupnya royco; Secukupnya Garam; 1 buah telur rebus; Bawang merah goreng & daun sup untuk hiasan

MahRitha Zaa @HafsaNurHafidzah

Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia

Karna tinggal di Makassar jadi suka rindu mihun khas Kaltim.. ❤️
sering buat klo pas ada bahannya.. apalagi pakai sambel petisnya.. maknyuss 🤤
Serep dr kakak sepupu yg d Samarinda 😘

Lebih banyak

Kerupuk Mihun khas Samarinda

MahRitha Zaa @HafsaNurHafidzah

Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia

Karna tinggal di Makassar jadi suka rindu mihun khas Kaltim.. ❤️
sering buat klo pas ada bahannya.. apalagi pakai sambel petisnya.. maknyuss 🤤
Serep dr kakak sepupu yg d Samarinda 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kilomihun beras atau bihun beras
12 buahbawang merah
1bongol bawang putih
2 buahwortel yg sudah di potong-potong
1 batangdaun bawang yg sudah di potong-potong
secukupnyaMerica
Secukupnyaroyco
SecukupnyaGaram
1 buahtelur rebus
Bawang merah goreng & daun sup untuk hiasan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam mihun/bihun beras semalam bila akan di buat keesokan paginya. Setelah itu tiriskan.
2

Haluskan bemer dan bawang putih tambahkan merica secukupnya.
3

Panaskan sedikit minyak masukan daun bawang dan bumbu yg sudah di haluskan tadi sampai matang. Tunggu dingin.
4

Masukan mihun yg sudah di tiriskan tadi ke wajan bersamaan dgn wortel aduk rata, tambahkan royco, koreksi rasa.
5

Siapkan panci untuk mengukus, bila sudah panas masukan mihun tadi ke dalam panci tutup rapat sambil sesekali di aduk2. Masak kurang lebih 10-15menit. Siap di hidangkan 😊
Selamat mencoba 🤗