Air Kaldu Sapi dan Blansir Daging
Resep untuk MPASI bayi usia 6 bulan ❤️
Blansir salah satu metode agar makanan awet dengan dikukus/rebus 1-3 menit dan direndam air dingin dan batu es ya.
Air Kaldu Sapi dan Blansir Daging
Resep untuk MPASI bayi usia 6 bulan ❤️
Blansir salah satu metode agar makanan awet dengan dikukus/rebus 1-3 menit dan direndam air dingin dan batu es ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2, cuci bersih daging potong sesuai selera. Dan geprek duo bawang dan jahe
- 2
Iris2 wortel, daun bawang, seledri, bawang bombay. Didihkan air, masukkan daging dan geprekkan jahe biarkan 45 menit hingga mendidih dan keluar busa dipermukaan. Buang busa dan lemaknya, lalu Masukkan potongan wortel. Diamkan api kecil
- 3
Buang busanya, lalu masukkan semua potongan daun, diamkan lagi sekitar 1 jam hingga air menyusut. Dan biarkan semua meresap. Tiriskan, daging rendam air es batu, kaldu dinginkan sejenak baru masukkan ke zip lock atau lock and lock. Janganlupa berikan tanggal.
- 4
Beri tanggal dan masukk freezer bisa hingga 1-3 bulan yaaah.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar