Ayam panggang merah

Name: Ayam panggang merah
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 5 siung bawang putih; 10 sdk makan saos tomat; 2 sdk makan saus ingris; 2 sdk makan saos tiram; 1/2 sdk teh merica; 5 sdk makan gula pasir; secukupnya Garam, penyedap rasa; 2 sdk makan kecap manis; 1 buah jeruk nipis; 2 sdk makan minyak wijen

Lafni Chandra @l4fni

Menu kesukaan keluarga ku...
Bikin nya praktis ngak ribet
Bumbu nya jg sangat sederhana..
Rasanya gurih ,asam ,manis...
Bisa jd solusi buat ibu ibu yg baru belajar masak....ayo coba bunda...

Lebih banyak

Ayam panggang merah

Lafni Chandra @l4fni

Menu kesukaan keluarga ku...
Bikin nya praktis ngak ribet
Bumbu nya jg sangat sederhana..
Rasanya gurih ,asam ,manis...
Bisa jd solusi buat ibu ibu yg baru belajar masak....ayo coba bunda...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1 ekorayam
5 siungbawang putih
10 sdk makansaos tomat
2 sdk makansaus ingris
2 sdk makansaos tiram
1/2 sdk tehmerica
5 sdk makangula pasir
secukupnyaGaram, penyedap rasa
2 sdk makankecap manis
1 buahjeruk nipis
2 sdk makanminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ayam menjadi brp bagian cuci bersih (saya jadikan8 potong) lumuri jeruk nipis...sisihkan
2

Geprek bawang putih siapkan wadah bersih, tuang ayam ke dlm wadah...
Masuk kan bawang putih, merica,garam,penyedap, gula,saos inggris, saos tomat, saos tiram,kecap manis,minyak wijen. Aduk rata.
3

Siapkan wajan tuang ayam yg sdh di bumbui, lalu tuang air kira kira 500 mili liter.
4

Masak sampai air mengering
Aduk sesekali spy tdk gosong.
Sebelum di angkat koreksi rasa, sisa bumbu jgn di buang yah bund..unt olesan..
panggang dlm oven sampai matang...sebelum di angkat oles dengan bumbu....
(Bisa jg di panggang di kompor pake teplon).
5

Tata di piring saji
Pelengkap nya mentimun
Sambal,jeruk nipis,dan cemangi...selamat mencoba...