برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا فررا روشن کرده
- 2
آرد را با پکینک پودرونمک مخلوط کرده 3بار الک کنید
- 3
سفیده وزرده را جدا کنید در دوظرف سفیده را با مقداری ازشکر بزنید تاخامه ای وسفت شود پودر تارتاررا اضافه کنیدتا سفیده به شکل خامه بشه ظرفو برعکس کنید از ظرف نریزه
- 4
زرده را با شکر و وانیل با همزن بزنید تا کرم رنگ وکشدار بشه
- 5
در این مرحله آرد الک شده را به زرده اضافه کنید و با لیسک دورانی وآرام مخلوط کنیددرسه مرحله بعد سفیده را مخلوط کنید درسه مرحله 3 قاشق کاکائو را با 3 قاشق غذاخوری آبجوش مخلوط کنید ومقداری از مواد را کاکائو بریزید و در فر 180 مدت 40 دقیقه ولی بازم چک کنید چون در دو قالب هست یکی زودتر میپزه
- 6
بعد از آماده شدن وخنک شدن سلفون کشیده و در یخچال قرار دهید
- 7
1 روز ماند برش زده شربت یا شیر کاکائو رو هر طبقه بزنید گردو موز گذاشته و در آخر بریلو را به رنگ دلخواه در بیارین رو کیک بریزید وچند ساعتی در یخچال بماند و با خمیر فوندانت به شکل دلخواه تزئین کنید
- 8
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)