Black Forest anti gagal

Name: Black Forest anti gagal
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telur; 200 gr gula pasir; 1 sdm ovalette; 1/4 sdt vanili; 60 gr coklat bubuk; 40 gr maizena; 100 gr terigu; 90 gr mentega leleh; 1 sdt pasta black forest; 300 gr whipcream cair+ 2sdm gula halus yg dimixer hingga kental; 100 gr dcc; 7 bh cherry merah atau secukupnya; secukupnya Selai strawberry

Monita Sari @monit_ata

Pohang, Korea Selatan

Perdana bikinin kue buat suami yang ulangtahun ikutin resep fatmah bahalwan, enak banget cakenys lembuut, moiiist, ga terlalu manis, ngembang, dan anak2 sukaa 🤩

Lebih banyak

Black Forest anti gagal

Monita Sari @monit_ata

Pohang, Korea Selatan

Perdana bikinin kue buat suami yang ulangtahun ikutin resep fatmah bahalwan, enak banget cakenys lembuut, moiiist, ga terlalu manis, ngembang, dan anak2 sukaa 🤩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

6 orang

Bahan A
8 butirtelur
200 grgula pasir
1 sdmovalette
1/4 sdtvanili
Bahan B
60 grcoklat bubuk
40 grmaizena
100 grterigu
Bahan C
90 grmentega leleh
1 sdtpasta black forest
Bahan D
300 grwhipcream cair+ 2sdm gula halus yg dimixer hingga kental
100 grdcc
7 bhcherry merah atau secukupnya
secukupnyaSelai strawberry

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Mixer bahan A hingga putih dan mengental. Tambahkan bahan B dengan diayak dahulu, bisa gunakan spatula ato balon whisk asal tercampur rata saja, jangan terlalu lama mengaduknya. Campurkan bahan C hingga rata.
2

Tuang dalam 2 buah loyang diameter 20 dialasi kertas roti menggunakan suhu 180 selama 30-40menit, tiriskan.
3

Letakkan satu lembar cake, basahi dengan simple syrup (aku engga karna lupa, tapi udah cukup empuk dan moist), oles selai strawberry diatasnya, tambahkan whip cream dipinggirannya. Letakan cake kedua diatasnya
4

Oles seluruh kue dengan whip cream, hias dengan coklat serut dcc dan cherry.