Es Coklat Tambah Umur (Es Legend di Surabaya)
Duh. Ini uda ke 3x saya nulis dan pos lagi es coklat ini karena entahlah mungkin ada trouble di CP karena saya searching via hastag tidak muncul.
Kocokan semarak clover kali ini dimenangkan oleh mbak Any Tri @BundaNitaHanna dan mengajak kita berkreasi dengan kuliner Surabaya.
Kali ini saya bikin es legend favorit kami di Surabaya yaitu es Coklat Tambah Umur. Legend mungkin karena sudah sampai generasi ke 3 yang berdiri kisaran tahun 1950an. Es coklat ini berada di kisaran jl Simokerto dan sekarang ada 2 keber ( polos dan gambar karakter kartun ) yang bergantian jualan tiap minggunya.
Ciri khas penyajian es coklat ini yaitu menggunakan gelas stainless dan ada roti tawar sebagai pendamping untuk dicelup ke dalam es coklat. Mantap 👍
Cooksnap dari : Karya Andini dengan beberapa gubahan
Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13149343-es-coklat-tambah-umur?invite_token=S7UC5NcuqAqc8D1Rxv4MP9p5&shared_at=1624703479
#SuroboyoRek
#Semarak_SuroboyoRek
#CloverCookingLover
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
Es Coklat Tambah Umur (Es Legend di Surabaya)
Duh. Ini uda ke 3x saya nulis dan pos lagi es coklat ini karena entahlah mungkin ada trouble di CP karena saya searching via hastag tidak muncul.
Kocokan semarak clover kali ini dimenangkan oleh mbak Any Tri @BundaNitaHanna dan mengajak kita berkreasi dengan kuliner Surabaya.
Kali ini saya bikin es legend favorit kami di Surabaya yaitu es Coklat Tambah Umur. Legend mungkin karena sudah sampai generasi ke 3 yang berdiri kisaran tahun 1950an. Es coklat ini berada di kisaran jl Simokerto dan sekarang ada 2 keber ( polos dan gambar karakter kartun ) yang bergantian jualan tiap minggunya.
Ciri khas penyajian es coklat ini yaitu menggunakan gelas stainless dan ada roti tawar sebagai pendamping untuk dicelup ke dalam es coklat. Mantap 👍
Cooksnap dari : Karya Andini dengan beberapa gubahan
Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13149343-es-coklat-tambah-umur?invite_token=S7UC5NcuqAqc8D1Rxv4MP9p5&shared_at=1624703479
#SuroboyoRek
#Semarak_SuroboyoRek
#CloverCookingLover
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci. Masukkan semua bahan kecuali santan. Aduk rata. Nyalakan kompor dengan api kecil sambil terus diaduk aduk hingga dcc larut.
- 2
Masukkan santan. Aduk terus hingga meletup letup. Matikan api.
- 3
Aduk terus hingga uap panas hilang. Saring dan dinginkan suhu ruang. Bisa langsung dinikmati dengan es batu atau disimpan dulu dengan cara masukkan ke botol lalu masukkan ke kulkas dulu agar es coklat makin nikmat.
- 4
Ketika akan disajikan jangan lupa kocok botol berisi larutan coklat dingin agar coklat tercampur rata. Siapkan gelas stainles lalu masukkaan es batu sesuai selera. Tuang larutan coklat.
- 5
Hidangkan bersama roti tawar. Cara menikmati es coklat ini dengan cara mencelup roti tawar ke dalam es. Menyruput es sambil menikmati cocolan roti tawar. Nikmat 👍
Keterangan foto ke 3 ketika kami menikmati es coklat tambah umur langsung ke warungnya di jl Simokerto sebelum pandemi. Kira kira begini suasana di sana. Menikmati es coklat sambil menikmati lalu lalang kendaraan yang lewat 😀
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)