در ابتدا ماست و بیکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کنید و اجازه دهید حدود ۵ دقیقه بماند تا ماست به خوبی کف کند

اکنون تخم مرغ، شکر، و روغن را با هم مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی بدست آید و بعد آن ترکیب را به ماست اضافه کنید

سپس آرد را به تدریج افزوده تا جایی که خمیر بدست آمده به دست نچسبد، حدود 4 تا 7 ساعت روی خمیر را بپوشانید تا استراحت کرده و آماده شود

از خمیر گلوله هایی به اندازه یک نارگی بردارید و روی سطح کار تان را آرد پاشی کنید، سپس گلوله خمیر را روی آن قرار داده و پهن کنید، سپس با هر وسیله گردی داخل آن را قالب بزنید.

آخرین مرحله در داخل ظرف مناسب روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود، سپس شعله را کم کرده و دونات ها را داخل آن سرخ کنید، توجه داشته باشید که در حین سرخ شدن دونات ها باید شعله ملایم باشد و زمانی که یک طرف شیرینی سرخ و طلایی رنگ شد، می توانید آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود، از آنجا که دونات خیلی سریع خشک می شود، بنابراین نباید اجازه دهید خیلی تغییر رنگ بدهد.🤗

سپس از روغن خارج کنید و در داخل شکر بچرخانید، همچنین می توانید روی دونات ها را شکلات ذوب شده بریزید و تزیین کنید.🍩🤤

نووووووش جااااااان🙂💜