Bolu Jadul

Name: Bolu Jadul
Yield: 6 - 8 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr Telur; 180 gr Gula pasir; 1 sdt SP; 200 gr Tepung kunci; 15 gr Tepung Maizena; 1 sachet Dencow (27g); 100 gr Margarine butter, cairkan; 1 sdt Vanilli; 2 sdm Susu Cair / 1 sdm SKM + 1 sdm Air

pawon_sugih @pawon_sugih

Jawa Barat

Bismillah
Anak² lg liburan sekolah dan ga bisa kemana² jd pada sibuk bebikinan didapur ajah 😁
Bolu jadul ini teksturnya lembut dan enak dikasih toping macem² 🤭

Lebih banyak

Bolu Jadul

pawon_sugih @pawon_sugih

Jawa Barat

Bismillah
Anak² lg liburan sekolah dan ga bisa kemana² jd pada sibuk bebikinan didapur ajah 😁
Bolu jadul ini teksturnya lembut dan enak dikasih toping macem² 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 - 8 org

4 btrTelur
180 grGula pasir
1 sdtSP
200 grTepung kunci
15 grTepung Maizena
1 sachetDencow (27g)
100 grMargarine butter, cairkan
1 sdtVanilli
2 sdmSusu Cair / 1 sdm SKM + 1 sdm Air

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Mixer dengan kecepatan sedang telur, gula pasir dan SP sampai mengembang dan berwarna putih.
2

Ayak tepung kunci, maizena & susu bubuk. Turunkan mixer kekecepatan rendah, lalu masukkan hasil ayakkan secara bertahap ke adonan pertama. Aduk hingga rata. Matikan mixer.
3

Masukkan margarine yg telah di lelehkan & susu cair, aduk hingga rata dengan spatula.
4

Panaskan oven.
Olesi loyang dengan margarine.
Tuang adonan kedalam loyang lalu panggang dlm oven dengan suhu 160 - 170°C selama 40 menit.
Kematangan & lama pemanggangan kue tergantung oven & ukuran loyang (saya menggunakan uk loyang 22)
5

Setelah matang, dinginkan lalu potong² kue.
Dapat juga diberi toping sesukanya (saya memberi toping choco & cheese crunchy)