Garang Asam Ayam ~ Tanpa Bungkus

Name: Garang Asam Ayam ~ Tanpa Bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera; 300 ml air hangat; 40 gram fiber creme; 1/2 sdt garam, gula, kaldu; Minyak untuk menumis; 6 Siung bawang merah; 3 Siung bawang putih; 3 butir kemiri; 3 cm jahe; 2 buah cabe merah besar, iris; 2 buah cabe hijau besar, iris; 6 buah belimbing wuluh, iris; 2 buah tomat, iris; Secukupnya perasan jeruk nipis; 3 Lembar daun salam; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 batang serai, geprek; 5 biji cabe rawit utuh

RennyM @rennym

Samarinda

Ini betul enak banget dan anti ribet bungkus satu satu
Terus juga sehat

*masih ngeluarin draft Juni 2021 😂🥰

#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_Proteinhewani
#MeolahCaruan_ayam
#ProteinHewani
#BALONChallenge
#BALONChallengeRenny
#CoCoKFightingforBALON
#Rennym_Ayam

Source: @herdas_kitchen2018

Ini betul enak banget dan anti ribet bungkus satu satu
Terus juga sehat

*masih ngeluarin draft Juni 2021 😂🥰

Source: @herdas_kitchen2018

Lebih banyak

Garang Asam Ayam ~ Tanpa Bungkus

RennyM @rennym

Samarinda

Ini betul enak banget dan anti ribet bungkus satu satu
Terus juga sehat

*masih ngeluarin draft Juni 2021 😂🥰

Source: @herdas_kitchen2018

Ini betul enak banget dan anti ribet bungkus satu satu
Terus juga sehat

*masih ngeluarin draft Juni 2021 😂🥰

Source: @herdas_kitchen2018

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama
1/2 ekorayam, potong sesuai selera
300 mlair hangat
40 gramfiber creme
1/2 sdtgaram, gula, kaldu
Minyak untuk menumis
Bumbu Halus
6 Siungbawang merah
3 Siungbawang putih
3 butirkemiri
3 cmjahe
Bahan iris
2 buahcabe merah besar, iris
2 buahcabe hijau besar, iris
6 buahbelimbing wuluh, iris
2 buahtomat, iris
Secukupnyaperasan jeruk nipis
Bumbu cemplung
3 Lembardaun salam
1 ruaslengkuas, geprek
1 batangserai, geprek
5 bijicabe rawit utuh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai wangi,lalu masukkan bumbu iris tumis jingga sedikit layu. Masukkan air.
2

Masukkan ayam, bumbu cemplung aduk rata. Lalu masukkan fibercreme aduk merata lagi. Setelah itu tambahkan garam, gula dan kaldu, cek rasa.
3

Siapkan panci kukusan, siapkan juga mangkok yang dialasin daun, terakhir masukkan tahap no.2 daun kukus selama 20 menit. Sajikan.