Marmer Putih Telur
Punya simpanan putih telur, karena kuning telurnya dipakai buat kue kering puasa kemarin. Biasanya aku bikin pempek sutra putih telur, karena praktis gak ush nge mikser. Tapi..bocah kedua ku minta bolu terus dari kemarin. Jadi..si putih telur dimanfaatkan aja buat bikin bolu. Resep kue oleh mbak Lysa Tangkulung. Anti gagal dan enak hasilnya. Cobain yuukk..
Marmer Putih Telur
Punya simpanan putih telur, karena kuning telurnya dipakai buat kue kering puasa kemarin. Biasanya aku bikin pempek sutra putih telur, karena praktis gak ush nge mikser. Tapi..bocah kedua ku minta bolu terus dari kemarin. Jadi..si putih telur dimanfaatkan aja buat bikin bolu. Resep kue oleh mbak Lysa Tangkulung. Anti gagal dan enak hasilnya. Cobain yuukk..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan api sedang cenderung kecil. Olesi loyang ukuran 22cm dengan margarin tipis2 dan beri terigu sedkit, diratakan.
- 2
Mikser putih telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
- 3
Masukkan terigu, tepung maizena dan susu bubuk. Mikser dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- 4
Masukkan margarin cair, aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik. Pastikan tidak ada margarin yg mengendap di dasar adonan, supaya cake tidak bantat.
- 5
Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian di beri pasta coklat secukupnya (aku setengah sendok teh) dan coklat bubuk 1 sendok makan. Aduk hingga rata.
- 6
Tuang adonan kedalam loyang secara bergantian. Adonan putih, kemudian adonan coklat. Lakukan hingga adonan habis.
- 7
Panggang cake selama 45 menit, atau hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk memastikan cake sdh matang atau belum. Jika tidak menempel ketika ditusuk, cake sdh matang. Diamkan hingga dingin, baru keluarkan dr oven. Cake siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar