Cireng Bumbu Rujak
Ini foto pas bulan ramadhan kemarin, tapi baru diupload sekarang wkwk. Cireng makanan khas Bandung, kenyal-kenyal endul gitu. Kesukaanku banget, dimakan tanpa bumbu rujaknya juga enak, apalagi kalo pakee makin mantullll hihi 👏👏
.
Silahkan nonton Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini
.
#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtangpost
Cireng Bumbu Rujak
Ini foto pas bulan ramadhan kemarin, tapi baru diupload sekarang wkwk. Cireng makanan khas Bandung, kenyal-kenyal endul gitu. Kesukaanku banget, dimakan tanpa bumbu rujaknya juga enak, apalagi kalo pakee makin mantullll hihi 👏👏
.
Silahkan nonton Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini
.
#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtangpost
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
BUMBU RUJAK :
Tuang air panas ke mangkuk. Tambahkan asam jawa, tekan-tekan dengan sendok agar sarinya keluar. Saring & sisihkan.
- 2
Ulek cabe rawit, gula jawa & garam sampai merata.
- 3
Masukkan air asam jawa yang sudah disaring, aduk menggunakan spatula / ulekan. Bumbu rujak sudah jadi, sisihkan.
- 4
CIRENG :
Siapkan ulekan. Masukkan bawang putih, masako & garam, ulek sampai halus & sisihkan.
- 5
Siapkan teflon. Masukkan air, bumbu halus & 2 sdm tepung tapioka dari 120 gr. Aduk pakai sutil kayu sampai tercampur rata.
- 6
Masukkan sisa tepung tapioka ke mangkuk. Masukkan aci kentalnya, aduk rata menggunakan spatula plastik & lanjut uleni dengan tangan sampai tidak lengket lagi.
- 7
Siapkan wadah lebar & taburi dengan tepung terigu. Ambil sedikit adonan, pipihkan & taruh di wadah tersebut.
- 8
Siapkan teflon. Tuang minyak goreng. Masukkan satu persatu cireng saat minyak dingin. Lalu nyalakan dengan api kecil saja, goreng sampai matang. Angkat & sajikan dengan bumbu rujaknya.
- 9
Taraaa... Sudah matang, silahkan mencoba~~ 🤗😚🥰
- 10
Beuhh ini enak banget dicocol, mantappp! Btw pas baru mateng ini langsung diserbu sama keluargaku & akhirnya aku langsung buat lagi wkwkwk, jadi aku ada dua foto cirengnya nih hihi 🤣🤣🤣
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Cooking With Dinda bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)