Kocok butter dan gula halus dengan whisker sampai lembut masukkan putih telur bertahap kocok rata lalu masukkan green tea powder, vanili bubuk, garam kocok rata kemudian terigu aduk rata

Masukkan adonan ke plastik segitiga, semprotkan adonan diatas loyang yang sudah dialasi baking paper kemudian pipihkan adonan dengan sendok kecil lalu beri almond dan parutan keju panggang di oven dengan suhu 120 selamam 20 menit