Thai Chicken Soup

Name: Thai Chicken Soup
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Meat ball: di campur jadi satu; 450 gr ayam giling; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdt kecap ikan; 1/2 sdt lada putih; Kuah soup:; 1,5-2 ltr air kaldu (me: air aja); 1 batang sereh, geprek; 2 siung bawang putih, cincang halus; 2 sdm kecap ikan; 2 sdm kecap asin (light); 1/4 sdt lada putih; Tambahan bahan soup (tambahan Saya); 1 btg wortel, potong kecil; 1 pack tahu putih, potong kotak2; 1 btg daun bawang, iris panjang

Linda Riyadi @lindariyadi

Burlington

Asli nya Thai chicken rice soup, tapi aku modif di rice nya, tidak di masukkan/dimasak bareng soup nya dan skip daun coriander (daun ketumbar), rasanya tetep enak dan seger.

#Cookpadcommunity_Bogor
#CookpadIndonesia

Asli nya Thai chicken rice soup, tapi aku modif di rice nya, tidak di masukkan/dimasak bareng soup nya dan skip daun coriander (daun ketumbar), rasanya tetep enak dan seger.

#Cookpadcommunity_Bogor
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Thai Chicken Soup

Linda Riyadi @lindariyadi

Burlington

Asli nya Thai chicken rice soup, tapi aku modif di rice nya, tidak di masukkan/dimasak bareng soup nya dan skip daun coriander (daun ketumbar), rasanya tetep enak dan seger.

#Cookpadcommunity_Bogor
#CookpadIndonesia

Asli nya Thai chicken rice soup, tapi aku modif di rice nya, tidak di masukkan/dimasak bareng soup nya dan skip daun coriander (daun ketumbar), rasanya tetep enak dan seger.

#Cookpadcommunity_Bogor
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 orang

Meat ball: di campur jadi satu
450 grayam giling
2 siungbawang putih, cincang halus
1 sdtkecap ikan
1/2 sdtlada putih
Kuah soup:
1,5-2 ltrair kaldu (me: air aja)
1 batangsereh, geprek
2 siungbawang putih, cincang halus
2 sdmkecap ikan
2 sdmkecap asin (light)
1/4 sdtlada putih
Tambahan bahan soup (tambahan Saya)
1 btgwortel, potong kecil
1 packtahu putih, potong kotak2
1 btgdaun bawang, iris panjang

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan kuah soup: didihkan air, masukkan semua bahan
Meatballs: campur semua bahan, aduk rata
2

Masukkan daging ayam ke kuah soup dengan cara membulatkan pakai sendo (tidak perlu bulat rapi), masak sampai ayam matang
3

Masukkan sayur tambahan: wortel, masak sebentar lalu masukkan tahu dan daun bawang, koreksi rasa.
4

Setelah matang, hidangkan dengan nasi hangat. Selamat menikmati