Chicken Roll

Name: Chicken Roll
Yield: 5 Roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging ayam tanpa tulang (jika bisa paha ayam); 3-4 siung bawang putih; 3 buah daun bawang; 2 butir putih telur; 2,5 sdm tepung maizena; 1,5 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen (bisa diskip); 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt penyedap rasa; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 2 butir telur; 1 sdm mentega cair; 150 ml air; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk

Fransisca Chandra @Fransisca_12

Semarang

Chicken Roll

Fransisca Chandra @Fransisca_12

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 Roll

400 grdaging ayam tanpa tulang (jika bisa paha ayam)
3-4 siungbawang putih
3 buahdaun bawang
2 butirputih telur
2,5 sdmtepung maizena
1,5 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen (bisa diskip)
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtpenyedap rasa
Bahan kulit
3 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
2 butirtelur
1 sdmmentega cair
150 mlair
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan semua bahan kulit kedalam baskom lalu aduk rata.
2

Panaskan wajan teflon, tuang adonan (2-3 sendok sayur) lalu ratakan. Setelah itu balik adonan lalu taruh kedalam piring.
3

Masukan semua bahan isian kedalam food processor, giling hingan halus.
4

Letakan adonan diatas kulit, lalu gulung adonan.
5

Setelah itu simpan adonan kedalam frezzer hingga membeku. Setelah itu potong chicken roll lalu goreng.