ابتدا گوشت رو از شب قبل داخل یخچال میذاریم تا گرم بشه (باز شه) بعد تکه تکه میکنیم و به همراه یه پیاز میذاریم تا پخته بشه

گردو خرد شده ،کشمش پاک شده و زرشکی که از قبل خیس کردیم رو با روغن حیوانی تفت میدیم بعد گوشت پخته شده رو هم اضافه میکنیم

اجازه میدیم کمی تفت بخورن ،حالا ادویه ها رو به همراه رب اضافه میکنیم هم میزنیم تا موادمون یکدست بشه در تابه رو میذاریم تا مواد کمی تفت بخورن و ادویه ها به خورد مواد برن ،زعفران رو هم اضافه میکنیم و حرارت رو خاموش میکنیم

وقتی مراحل برنج رو انجام دادیم ته دیگمون رو میذاریم بعد یه لایه برنج میریزیم و یه لایه مواد تا مواد تموم بشه ادامه میدیم و روی برنج خیلی کم دارچین میپاشیم و اجازه میدیم تا دم بکشه ،گردو پلو خوشمزه ما آمادس ،نوشجان😍

داخل دستور اصلی رب انار و گوجه نبود اما من اضافه کردم و به نظرم خیلی خوشمزه شد پس شما میتونید نریزید🤗