نقاشی روی دسر

#سرآشپز_طلایی #دسر تزیین روی دسر می تواند سفره را بسیار زیبا و رنگین کند و سلیقه خانم خانه را نشان می دهدبراتون یه کار جالب دارم به اسم نقاشی روی دسر برای تزیین سس ، انواع بورانی، انواع دسر و پودینگ مانند کاستارد، پان اسپانیا، پودینگ،پاناکوتا و فرنی استفاده کنید.
نقاشی روی دسر
#سرآشپز_طلایی #دسر تزیین روی دسر می تواند سفره را بسیار زیبا و رنگین کند و سلیقه خانم خانه را نشان می دهدبراتون یه کار جالب دارم به اسم نقاشی روی دسر برای تزیین سس ، انواع بورانی، انواع دسر و پودینگ مانند کاستارد، پان اسپانیا، پودینگ،پاناکوتا و فرنی استفاده کنید.
مراحل تهیه
- 1
برای نقاشی روی ژله یا ماست یا فرنی یا هر نوع دسری بهتره که از رنگهای ژله ای استفاده بشه با قلم صفر یا اگه نداشتین با یه خلال دندان طرح مورد نظرتون رو روی ژله بزنید نوک خلال یا قلمو رو توی رنگ بزنید و روی ژله بکشید،قلمو رو خیلی نباید فرو کنید قلمو را روی سطح کار باید بکشید،تا سوراخ نشود.
- 2
حالا طراحی روی دسر را به آرامی و با حوصله شروع کنید. اگر می خواهید خطوط نازک باشند با استفاده از خلال دندان یا سیخ چوبی و وسایل مشابه، نسبت به ایجاد نقش و طرح اقدام کنید. چنانچه لازم است خطوط طرح مورد نظرتان ضخیم تر باشد؛ بایستی از قلمو، نظیر قلمو سه صفر برای این منظور استفاده کنید. گاهی اوقات در یک طرح لازم است از هر دو نوع خطوط یعنی نازک و ضخیم استفاده شود
- 3
اگر می خواهید از تکنیک نقاشی رویماست برای تزیین دیگر دسرها استفاده کنید لازم است این نکته را بدانید که برای ماست ، سس و فرنی گرم که حالت روان دارند طرح و نقش موردنظرتان را می توانید به کمک خلال دندان و قلمو بکشید اما برای دسرهایی که سفت هستند (مثل پاناکوتای موز و نسکافه که من درست کردم)و حالت روان ندارند باید نقاشی را با قلمو، مشابه نقاشی روی کاغذ انجام دهید.
- 4
با زعفران دم کرده، آب لبو ، آب کلم بنفش و می توانید رنگ های خوراکی طبیعی داشته باشید. فقط دقت داشته باشید نقاشی با رنگ خوراکی طبیعی می تواند روی طعم ماست و دسر تاثیر بگذارد. به همین دلیل اگر می خواهید از رنگ های خوراکی طبیعی در مهمانی ها برای طراحی ماست استفاده کنید این نکته را در نظر داشته باشید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
نقاشی روی ماست
یه راه ساده برای زیباتر کردن کاسه ماست در سفره های میهمانی نگران نباشید اصلا سخت نیست! Chef Re¡han -
-
پاناکوتا با سیگو
پاناکوتا همیشه یک دسر محبوب هستشما میتونید یه لایه نازک ژله روی پاناکوتا بدهید حتی دونه های انار و یا همین ساگو (یا سیگو ،سگو ) را روی پاناکوتا بریزید و روش ژله بریزیدیه نکته ی دیگه اگه لیوانی پاناکوتا را سرو میکنیم پودر ژلاتین را قاشق سر خالی بریزید ashpazi_bita -
توری برای تزیین😍
خیلی گوگولیو خوشگلن😍مناسب برای تزیین کیککاپ کیکدسر...#سرآشپز_طلایی#تور_خوراکی#دیزاینSomi Bano
-
نقاشی روی ماست
#سرآشپز_طلایی #آشپزی_زهرا #ایدهاینرو میتونین درست کنین وقتی که بچه ی کوچولوتون ماست نمیخوره با این روش و با طرح هایی که خوشش میاد میتونین درست کنین احتمالا دوست داشته باشه ...برای مهمونی ها و تولد ها ... هم جالبه😊😊😊😊 Zahra Nasiri -
-
ملون ژله (دسر آسان)
معمولا با طالبی این دسر را درست کردم تو وقت هایی که دوست داشتم سفره ام خوشگل باشه . به راحتی این امکان هست .البته من و مسلما خیلی ها از دیر باز سعی کردیم با گلهای طبیعی یا دسر و مخلفات غیر غذای اصلی سفره را مزین کنیم . چوناین کار حس خوبی برای همه ایجاد می کنه و عشق پذیرایی رابرای دیگران بیشتر نشان می دهد ❤حتی برای نزدیکترین افراد خانواده که گاهی متاسفانه ما ایرانی ها صمیمیت رابهانه کرده و در مورد خودمون اجحاف می کنیمو فقط برای مهمان چه در مورد مواد اولیه سنگتمام می گذاریم ( که بهترین ها را تهیه می کنیم ) چه در مورد مواد داخل سفره و چه شکل چیدمان سفره . در حالی که اول از هر چیز اهمیت دادن به خود مهماست در کل زندگی . خودت را دوست بدار تا بتوانی دیگران را دوست بداری🤗برای خودت خوب بخور خوب تفریح کن خوب وقت بگذار 😍 شهپر رفیعی -
تزیین تخم مرغ هفت سین
#سرآشپز_طلایی #نوروز #عیدینقاشی تخم مرغ سفالی. البته من اصلا نقاشی بلد نیستمدخترم نقاشی هایپر رئال و طراحی چهره کار می کنه. و معمولا تو انواع مسابقات مدرسه مقام میاره. 😊 راضیه قدیمی -
تخم مرغ رنگی نوروز ۱۴۰۴🌸🐍
من امسال با استفاده از رنگ اکریلیک این تخم مرغ ها رو نقاشی زدم خوبی این رنگ این خیلی زود خشک میشه و پخش رنگ نداره اگه اشتباهی دستتون رنگی شد میتونید با آب پاک کنید عیدتون پیشاپیش مبارک باشه سال خوبی داشته باشید انشالله.#نوروز#جشنواره_نوروزی#تخم_مرغ_رنگی#عید_نوروز بانوی کرمانشاهی -
-
سیب زمینی سرخ شده
می توانید با این روش سفره آرایی کنیدو همینطور روی غذا هایی که دوست دارید را تزئین کنیدلایک و فالو فراموش نشود Rezvan Yar -
تاپر فوندانت روباه
تاپر حیوانات برای تزیین کیک تولد کودکان خیلی طرفدار داره، میتونید با کمی تمرین انواع مختلف حیوانات رو با خمیر فوندانت درست کنید و تم جنگلی زیبایی به کیکتون بدید. طراوت -
-
-
دسر ژله رنگی مجلسی lili
دسرهای تک نفره جز دسرهای پر طرفدار هستن که از لحاظ ظاهر شیکتر هم میشهاین دسر سفارشی بود که بتعداد نفرات درست شده بودعزیزان براتون چند نمونه دسرهای تک نفره آماده کردم که بزودی رسپی شونو براتون میزارم حتما منو دنبال کنین تا از دست ندین#سرآشپز_طلایی#دسر Leila Saadat -
-
ایده _ یلدایی با نمد
#ایده_یلدایی با نمد#یلدا#سرآشپز_طلایی#ابتکار🌺بوی انار سرخ ترک خورده و رقص لرزان برگ ها در باد را آورده و من و تو غرق نقاشی رنگین پاییز شده ایم🌺 🍃Ma Akbari🍃 -
-
🪷سبزه هفت سین عید 1404🪴🪷
🌺سبزه عید یکی از هفت سین سفره عید هستش که باعث رویش و طراوت و زنده دلی میشه.🌺#نوروز#سبزه عید#هفت_سینبا تشکر از بسیار خوب و مهربانم@banoykord69 💗مامان مهرسا♥️👼💍 -
-
-
ژله ویترینی
#دیزاین_ژله_با_میوه#ژله_ویترینی#دیزاین#ژله#تزیین#ابتکار #دسر#سرآشپز_طلایی#ژله_چند_لایه#ژله_زنگین_کمان 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
-
-
ژله تزریقی سبزه
#نوروز#کوک_اسنپبارسپی جالب دوست عزیزکوکپد خانم سمیرای عزیز🙏🙏🙏🙏پشت قاب شیشه پنجره ای که شبای منو با خود می بره❤جایی که گذشته هام مثل تصویر از تو قابش می گذره❤پشت قاب بی نفس مثل او پرنده که دلش گرفته تو قفس❤مثل یه حقیقت رفته به باد منو با خود میبره مثل یه رویا توی خواب❤سلام دوستای گلم،پیشاپیش این عید باستانی را که یگانه یادگار داریوش بزرگ هست را به همه ی شما دوستای نازنینم تبریک عرض میکنم،امید دارم که سال جدید غم وغصه وبیماری از تن همتون بره و سلامت و موفق باشید وسال خوبی را شروع و سال خوبی را هم به پایان برسونید.❤ Setareh Tahmasebi -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (30)