Bola-bola Tahu Telur

Name: Bola-bola Tahu Telur
Yield: 2 anak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu jombang; 1 butir telur; 1 buah bawang pre/bawang daun; 2 sdm keju parut; 1 sdt bumbu dasar kuning; 1/2 sdt penyedap; 1/2 sdt garam; Sejumput merica; 1 sdm susu bubuk; 1 sdm terigu serbaguna; Secukupnya tepung roti (breadcrumbs); Secukupnya minyak untuk menggoreng

V I L A @vilaikhwan07

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Hmm.. anak-anak lg agak rewel nih.. lg pilih-pilih makanan. Jd kali ini bundanya nyoba bikin bola-bola tahu, biar kelihatan lebih menarik drpd sekedar tahu goreng kotak-kotak. 😆🙈

Lebih banyak

Bola-bola Tahu Telur

V I L A @vilaikhwan07

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Hmm.. anak-anak lg agak rewel nih.. lg pilih-pilih makanan. Jd kali ini bundanya nyoba bikin bola-bola tahu, biar kelihatan lebih menarik drpd sekedar tahu goreng kotak-kotak. 😆🙈

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 anak

1 kotaktahu jombang
1 butirtelur
1 buahbawang pre/bawang daun
2 sdmkeju parut
1 sdtbumbu dasar kuning
1/2 sdtpenyedap
1/2 sdtgaram
Sejumputmerica
1 sdmsusu bubuk
1 sdmterigu serbaguna
Secukupnyatepung roti (breadcrumbs)
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Hancurkan tahu memggunakan garpu
2

Iris tipis bawang daun.
3

Campurkan semua bahan kecuali tepung roti.
4

Ambil ±1 sdm adonan lalu balurkan pada tepung roti. Agak sulit menjadi bulat sempurna, jd sabar ya bund...
5

Lanjutkan sampai adonan habis, lalu simpan di freezer ±20 menit, agar bola-bola lebih padat dan mudah menggorengnya.
6

Goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan, angkat, sajikan selagi hangat.